На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги ««Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов

Автор
Дата выхода
19 июня 2019
🔍 Загляните за кулисы "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Валерий A. Kayupov) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
«Barbook» by Vall Kay — сборник рецептов коктейлей и напитков для профессионального, корпоративного и домашнего бара. Более 2 500 оригинальных рецептов: — Более 200 рецептов «MARTINI» и «WINE/CHAMPAGFNE cocktails»; — Более 160 рецептов приготовления КОФЕ и Coffee Cocktails; — Алкогольные и безалкогольные напитки; Примечание: Все рецепты опубликованы на английском языке, тем самым сохраняя оригинальность самих рецептов. ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ И ПРОФЕССИОНАЛОВ!
📚 Читайте "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Fill 1/3 with Espresso (1 shot)
1/3 liquid steamed milk
1/3 foam steamed milk
Sprinkle with chocolate shavings or powder, or
cinnamon and/or nutmeg.
CAPRI
Fill a serving glass with ice.
1 oz Banana Liqueur
1/2 oz White Creme de cacao
Fill with milk or cream.
Shake.
See also:BANSHEE
CARA SPOSA
Fill a tall glass with ice.
1 oz Coffee Liqueur
1 oz Orange Liqueur
Fill with milk or cream.
Shake.
Garnish with orange.
See also: SEXY
CARAMEL APPLE MARTINI (martini glass)
Fill a mixing glass with ice.
3 1/2 oz Vodka
Dash of Apple Cider or Apple Juice
Shake.
Dip rim of chilled glass in caramel or
drizzle into inside of glass.
Strain into chilled glass.
See also: MCINTOSH MARTINI
CARAMEL APPLE MARTINI 2 (martini glass)
Fill a mixing glass with ice.
3 oz Apple Vodka
1/2 oz Butterscotch Schnapps
1/4 oz Southern Comfort
1/2 oz Cranberry Juice
Shake.
Strain into chilled glass.
Garnish with apple slice.
CARIBBEAN CHAMPAGNE (champagne glass)
In champagne glass:
1 oz Light Rum
1 oz Banana Liqueur
Stir.
Fill with Champagne.
Garnish with banana and cherry.
CARIBBEAN DREAM COFFEE
3/4 oz Dark Rum
3/4 oz Dark Creme de Cacao
3/4 oz Banana Liqueur
Fill with hot black coffee.
Garnish with banana.
CARIBBEAN MADRAS
Fill a serving glass with ice.
2 oz Dark Rum.
Fill with equal parts crenberry and orange juice.
CARIBBEAN SCREW
Fill a tall glass with ice.
3/4 oz Coconut Rum
3/4 oz Banana Liqueur
3/4 oz Peach Schnapps
Fill with equal parts milk, orange and pineapple juice.
Shake.
CARIBBEAN SCREW WITH SUNBURN
Fill a tall glass with ice.
3/4 oz Dark Rum
3/4 oz Light Rum
3/4 oz Coconut Rum
Dash of Grenadine
Fill with orange juice.
Shake.
Garnish with lime.
CARIBBEAN SURFER
Fill a serving glass with ice.
1 1/2 oz Coconut Rum
1/2 oz Banana Liqueur
Fill with pineapple juice.
Shake.
Garnish with cherry.
CARIBOU SCREW
Fill a serving glass with ice.
2 oz Yukon Jack or Bourbon
Fill with orange juice.
CARROL COCTAIL
Fill a mixing glass with ice.
1 1/2 oz Brandy
3/4 oz Sweet Vermouth
Stir.
Strain into chilled glass.
Garnish with cherry.
CARROT CAKE
Fill a mixing glass with ice.
1 oz Irish Cream
1 oz Coffee Liqueur
1 oz Butterscotch Schnapps
1/2 oz Cinnamon Schnapps
Shake.







