На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги ««Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов

Автор
Дата выхода
19 июня 2019
🔍 Загляните за кулисы "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Валерий A. Kayupov) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
«Barbook» by Vall Kay — сборник рецептов коктейлей и напитков для профессионального, корпоративного и домашнего бара. Более 2 500 оригинальных рецептов: — Более 200 рецептов «MARTINI» и «WINE/CHAMPAGFNE cocktails»; — Более 160 рецептов приготовления КОФЕ и Coffee Cocktails; — Алкогольные и безалкогольные напитки; Примечание: Все рецепты опубликованы на английском языке, тем самым сохраняя оригинальность самих рецептов. ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ И ПРОФЕССИОНАЛОВ!
📚 Читайте "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
1 1/2 oz Canadian Whiskey
1/2 oz Triple Sec
2 dashes of Angostura Bitters
1 tsp Sugar
Shake.
Strain into chilled glass.
Garnish with orange.
CANADIAN BLACKBERRY FIZZ
Fill a serving tall glass with ice.
1 1/2 oz Canadian Whisky
1/2 oz Blackberry Brendy
2 oz Sour Mix.
Shake.
Fill with soda water.
CANADIAN CIDER (frozen)
In blender:
1/2 cup of ice.
1 oz Canadian Whisky
1/2 oz Cinnamon Schnapps
3 oz Apple Cider
1/4 ripe of Red Apple
Blend untill smooth.
Garnish with apple.
CANADIAN CAR BOMB (floater)
Fill shot glass with:
1 oz Canadian Whiskey (bottom)
1 oz YukonJack (top)
Drop shot glass into beer glass 3/4 fiiled with Canadian Lager.
CANADIAN COFFEE
2 oz Yukon Jack
Fill with hot black coffee.
Top with whipped cream.
Dribble 5 to 6 drops of
Creme de Noyaux on top.
CANCUN (frozen)
In blender:
1/2 cup of ice.
3/4 oz Coffee Liqueur
3/4 oz Sambuca
3/4 oz Irish Cream
3 oz Cold Espresso
Scoop of Vanilla Ice Cream
Blend untill smooth.
CANDY APPLE
Fill a short glass with ice.
1 oz Apple Brendy
1 oz Cinnamon Schnapps
Fill with cranberry juice.
Stir.
CANDY APPLE MARTINI (martini glass)
Fill mixing glass with ice.
1/2 oz Cranberry Juice.
3 1/2 oz Apple Vodka
Dash of Grenadine.
Shake.
Strain into chilled glass.
See also:GOLDEN DELICIOUS MARTINI
CANDY ASS
Fill a short glass with ice.
3/4 oz Black Raspberry Liqueur
3/4 oz Creme de Cacao
3/4 oz Irish Cream
Shake.
CANDY CANE
Fill a serving glass with ice.
2 oz Peppermint Schnapps
Fill with milk.
Shake.
Float 1/2 oz Cherry Brandy on top.
CANDY CANE 2 (floater)
1 1/2 oz Peppermint Schapps (bottom)
1/2 oz Creme de Noyaux (top)
CANDY CANE MARTININ (martini glass)
Fill mixing glass with ice.
2 oz Vanilla Vodka
1 oz White Chocolate Liqueur
1 oz Peppermint Schnapps
Shake.
Strain into chilled glass.
Top with 1 tsp Grenadine.
Garnish with miniaturecandy cane.
CAPE COODER
Fill a serving glass with ice.
2 oz Vodka
Fill a Cranberry Juice
Garnish with lime.
CAPOEIRA (frozen)
In blender:
2 cups crushed ice.
2 oz Cognac or Brendy
2 oz Creme de Cacao
2 oz Cream of Coconut
Blend untill smooth.
CAPPUCCINO
Heat coffee cup/mug or specialty glass by filling it with
hot water and letting it sit for 30 seconds.







