На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Повсякденне життя галичан у XIX – на початку XX століття» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Новое время. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Повсякденне життя галичан у XIX – на початку XX століття
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Жанр
Дата выхода
07 октября 2020
🔍 Загляните за кулисы "Повсякденне життя галичан у XIX – на початку XX століття" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Повсякденне життя галичан у XIX – на початку XX століття" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Коллектив авторов) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Книгу нарисів львівських етнологів та істориків написано не стільки для галичан, скільки для всіх співвітчизників в Україні та за кордоном, які хочуть (і повинні) краще запізнати Галичину – південно-західну частину сучасної України, що сягає північних схилів Карпат, басейнів верхнього і середнього Дністра, верхньої течії Західного Бугу, верхнього Сяну. В етнокультурному аспекті сучасна Галичина (Львівська, Івано-Франківська, Тернопільська області) території Західного Поділля, Опілля, Надсяння і Покуття, частини територій Гуцульщини, Бойківщини, Лемківщини та Волині. Так, після першого поділу Речі Посполитої 1772 року до Галичини приєднано частину історико-етнографічної Волині (півчнічні терени сучасної Львівської області), яка поступово була «огаличанина».
Запрошуємо до читання та пізнання самобутнього етнокультурного простору західного регіону України у так звану «австрійську» добу.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
📚 Читайте "Повсякденне життя галичан у XIX – на початку XX століття" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Повсякденне життя галичан у XIX – на початку XX століття", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Викурювали бджiл iз колод за допомогою сiрки й гуцули – комах викидали у воду, а гнiздо розбирали i помiщали в корито. З порожнього вулика вибирали хрестовину лемки, вощину з медом викроювали «кравачем» – великим ножем у дерев’яному рукiв’i, а бджiл, якi зосталися у нiй, змiтали руками.
Наприкiнцi XIX ст. гуцули вже умiли вибирати мед з дорамкових вуликiв, не знищуючи при цьому бджiл. Використовуваний ними спосiб вiдбору полягав ось у чому: з вулика знiмали вiчко i наверх ставили порожнiй вулик, з вкладеним куснем вощини з медом.
Тут будет реклама 1
Через острiвець пiдкурювали бджiл, аби не жалили, i вони пiдходили вгору до порожнього вулика; тодi закривали його i годували в ньому комах протягом двох днiв. Згодом вiдкривали вулик i випускали бджiл на волю, а з нижнього вибирали мед. Подiбним способом користувалися покутськi пасiчники – переганяли комах з одного кадуба в iнший, знявши накривку; з першого вiдразу вибирали мед – вирiзали ножем кiлька сот, залишаючи потрiбну для зимiвлi комах кiлькiсть меду, зазвичай, по очко.Тут будет реклама 2
До винайдення i поширення медогонок у Галичинi iснувало три способи вибирання меду – стискування руками, за допомогою саморобних пресiв i витоплювання щiльникiв; цi способи застосовувались як поодинцi, так i в комбiнацii один з одним. Найпримiтивнiшим i найпоширенiшим методом одержання меду з вощини було ii стискання вручну до пiдставленого начиння. Гуцули пiд час стискування вощини з отриманого меду вiдразу вибирали комах; згодом мед процiджували.
Тут будет реклама 3
Як важчий, вiн опускався донизу, бруд i домiшки – догори, де iх збирали ложкою. Інодi спочатку видавлювали в руках вощину, а тодi клали ii в горня, нагрiвали, унаслiдок чого з неi виходило решту меду. Інколи перед стискуванням вощину з медом нагрiвали в печi. Подекуди мед, який спочатку нагрiли, видавлювали через полотняну хустину («катран», «верiтка», «полотнета») – мед проходив крiзь полотно i стiкав до пiдставленого начиння, а вощина залишалася.
Бiльш ефективний спосiб, при застосуваннi якого отримували бiльше меду, – видавлювання за допомогою найпростiшого механiчного пристрою.
Тут будет реклама 4
На Покуттi зафiксовано побутування двох типiв пристроiв для видушування меду – пресiв. Перший складався з двох колод, скрiплених мiж собою на одному кiнцi залiзним ланцюгом. Нижня колода, яка лежала на двох брусах («пiльгах»), мала отвiр, куди вмiщували спецiально пошитий полотняний мiшечок iз вощиною («мiховина», «рукавець»).
Мнения
О книге «Повсякденне життя галичан у XIX – на початку XX століття» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если «Повсякденне життя галичан у XIX – на початку XX століття» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Коллектив авторов! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
