На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Диетические блюда: 500 рецептов на каждый день» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Диетические блюда: 500 рецептов на каждый день
0 баллов
0 мнений
1 чтение
Автор
Дата выхода
15 февраля 2024
🔍 Загляните за кулисы "Диетические блюда: 500 рецептов на каждый день" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Диетические блюда: 500 рецептов на каждый день" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Вячеслав Пигарев) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Эта книга предлагает вам не просто рецепты, а настоящее искусство диетической гастрономии. Сотни вдохновляющих и легких в приготовлении блюд подарят вам не только вкусные, но и полезные впечатления. Исследуйте современные методы приготовления, которые позволяют сохранить витаминное богатство продуктов и максимально сохранить их полезные свойства. От утреннего завтрака до ужина, каждый рецепт представляет собой тщательно сбалансированный кулинарный опыт, который удовлетворит ваш вкус.
📚 Читайте "Диетические блюда: 500 рецептов на каждый день" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Диетические блюда: 500 рецептов на каждый день", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Норма продуктов: 100 г мяса, 20 г белого хлеба, 1 столовая ложка масла сливочного, 1 столовая ложка молока, 4 клубня картофеля либо ? стакана вермишели, 2 г соли.
62. Шницель мясной рубленый
Приготовить котлетную массу (рецепт №61). Массу хорошо взбить, смочить руки в воде, сформовать шницель, поджарить с двух сторон на сливочном масле и поместить на 3 мин. в духовой шкаф.
Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на сито, промыть кипятком, мелко изрубить, положить на сковородку с маслом сливочным и прогреть.
Тут будет реклама 1
Готовые котлеты положить в тарелку, сбоку добавить макароны, посыпать рубленой зеленью.
Норма продуктов: 100 г мяса зачищенного, 20 г хлеба, 1 столовая ложка молока, 2 столовые ложки масла сливочного, 2 г соли, 80 г макарон, зелень.
63. Зразы мясные паровые
Приготовить котлетную массу (рецепт №61). Хорошо взбить, разделить на 2 части, сделать из них лепешки. На лепешки положить фарш из омлета (сырые яйца положить в посуду, добавить соль, молоко и хорошо взбить вилкой.
Тут будет реклама 2
Форму смазать маслом, вылить в нее яйцо, положить в сотейник с водой, накрыть крышкой и варить на пару до готовности. Готовый омлет вынуть из формы, охладить, мелко изрубить ножом). Одну сторону мясной лепешки поднять, накрыть ею фарш, концы соединить, склеить и придать ей форму яйца.
Зразы положить на решетку, поместить в кастрюлю с небольшим количеством воды, накрыть крышкой и варить на пару до полной готовности.
Тут будет реклама 3
Готовые зразы положить на тарелку, сбоку добавить вязкую гречневую кашу либо отварную вермишель, заправленные маслом сливочным.
Норма продуктов: 100 г мяса, 20 г хлеба, 1 яйцо, 1 чайная ложка масла сливочного, 1 стакан молока, 1 столовая ложка воды, 1 г соли, 1/3 стакана крупы гречневой.
64. Тефтели мясные в томатном соусе
Приготовить мясной фарш (рецепт №61). Хорошо взбить, добавить соль, сырое яйцо, ложку воды и еще раз взбить, и разделить на 5 кусков.
Тут будет реклама 4
Куски рубленого мяса обвалять в муке, придав им форму шариков, обжарить на масле и положить в сотейник с томатным соусом и прокипятить (муку прогреть в кастрюльке до рогового цвета, томат слегка пассировать на сливочном масле. Муку и томат охладить, соединить вместе, развести сметаной и бульоном так, чтобы не было комков и довести до кипения. Затем заправить по вкусу солью и сахаром).
Мнения
О книге «Диетические блюда: 500 рецептов на каждый день» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если «Диетические блюда: 500 рецептов на каждый день» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Вячеслав Пигарев! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
