На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги ««Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов

Автор
Дата выхода
19 июня 2019
🔍 Загляните за кулисы "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Валерий A. Kayupov) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
«Barbook» by Vall Kay — сборник рецептов коктейлей и напитков для профессионального, корпоративного и домашнего бара. Более 2 500 оригинальных рецептов: — Более 200 рецептов «MARTINI» и «WINE/CHAMPAGFNE cocktails»; — Более 160 рецептов приготовления КОФЕ и Coffee Cocktails; — Алкогольные и безалкогольные напитки; Примечание: Все рецепты опубликованы на английском языке, тем самым сохраняя оригинальность самих рецептов. ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ И ПРОФЕССИОНАЛОВ!
📚 Читайте "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Sprinkle with cinnamon.
BUTTAFINGER
Fill a serving tall glass with ice.
1/2 oz Vodka or Vanilla Vodka
1 oz irish Cream Liqueur
1 oz Butterscotch Schnapps
Fill with cream or milk.
Shake.
BUTTAFINGER 2
Fill mixing glass with ice.
1/2 oz Vodka or Vanilla Vodka
1/2 oz Irish Cream Liqueur
1/2 oz Coffee Liqueur
1/2 oz Butterscotch Schnapps
Dash of Milk or Cream.
Strain into shot glass.
BUTTER BALL (floater)
1 1/2 oz Butterscotch Schnapps (bottom)
1/2 oz Cream or
Orange Liqueur (top)
BUTTER SHOT (floater)
1 oz Butterscotch Schnapps (bottom)
1/2 oz irish Cream
1/2 oz Vodka or Vanilla Vodka (top)
See also:BUTTERY NIPPLE
BUTTERNUT COFFEE
1 oz Amaretto or Hazelnut Liqueur
1 oz Butterscotch Schnapps
Fill with hot Black coffee.
Top with whipped cream.
Drizzle with butterscotch.
C
C & B (snifter)
In snifter:
1 oz Cognac
1 oz Benedictine
CABLE CAR (coctail shell)
In a mixing glass:
1/2 tsp Sugar
1/2 oz fresh Lime Juice
Muddle/mix.
Fill glass with ice.
1 1/2 oz Gin
1/2 oz Triple Sec
Strain into chilled coctail shell.
Garnish with lime.
CABLEGRAM
Fill a serving tall glass with ice.
2 oz Whiskey
1/2 oz Sour Mix
1 tsp Sugar Syrup
Shake.
Fill glass with Ginger Ale.
Garnish with lemon.
CACTUS BANGER
Fill a serving glass with ice.
1 1/2 oz Tequila
Fill with orange Juice
Top with Galliano.
Garnish with orange.
See also:FREDDY FUDPUCKER
CACTUS JUICE
Fill a serving tall glass with ice.
1/2 oz Amaretto
Fill with sour mix.
Shake.
CADILAC MARGARITA
In a mixing glass:
2 tsp Sugar
2 oz fresh Lime Juice
Muddle/Stir.
Fill a glass with ice.
1 1/2 oz Tequila
1/2 oz Cointreau
Shake.
Serve or strain into smaller glass.
Top with dash of Grand Marnier.
Garnish with lime.
CADIZ
Fill a short glass with ice.
3/4 oz Blackberry Brandy
3/4 oz Dry Sherry
1/2 oz Triple Sec
1/4 oz Cream
Stir.
CAFE AMORE
1 oz Cognaq
1 oz Amaretto
Fill with hot black coffee.
Top with whipped cream
Sprinkle with shaved almonds.
CAFE AU LAIT
Heat coffee cup/mug specialty glass.
Pour simultaneously equal parts fresh coffee (dark roasted),
scalding staemed milk.
You can leave a layerof froth on top of the mix.
Sprinkle with chocolate shaved or powder or cinnamon and/or nutmeg.







