На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Белки. Часть 2: обмен и синтез» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Биохимия. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Белки. Часть 2: обмен и синтез

Жанр
Дата выхода
16 сентября 2021
🔍 Загляните за кулисы "Белки. Часть 2: обмен и синтез" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Белки. Часть 2: обмен и синтез" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Наталья Ивановна Трунилина) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
В пособии излагается материал по химии белков: переваривание, пути распада аминокислот, пути обезвреживания аммиака, значение в клинике определения мочевины в сыворотке крови. Рассматриваются пути образования и обезвреживания биогенных аминов (гистамин, серотонин, ГАМК, катехоламины). Очень важные вопросы для клиники - креатин, креатинин, обмен тирозина в разных тканях. Подробно разбирается обмен нуклеопротеинов и хромопротеинов, подагра, порфирии, желтухи. Последняя часть посвящена матричным биосинтезам нуклеиновых кислот и белка. Данное пособие иллюстрировано графиками, таблицами, схемами. Представляет интерес для студентов медицинских ВУЗов по специальностям лечебное дело, стоматология и др. А также для ординаторов, аспирантов и врачей интересующихся биохимией. Данное учебно-методическое пособие подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом третьего поколения.
📚 Читайте "Белки. Часть 2: обмен и синтез" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Белки. Часть 2: обмен и синтез", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Однако лишь незначительное количество этих белков гидролизуется в кишечнике. Переваривание белков заканчивается образованием аминокислот.
VIII. Превращение аминокислот под действием микрофлоры кишечника.
8.1 Декарбоксилирование АМК.
Декарбоксилирование аминокислот приводит к образованию таких продуктов:
Кадаверин (из ЛИЗИНА).
Путресцин (из ОРНИТИНА).
Кадаверин и путресцин – активные диамины, выводятся с мочой. А также:
Фенилэтиламин (из фенилаланина).
Тирамин (из тирозина).
Гистамин (из гистидина).
Триптамин (из триптофана).
Это мощные вазоактивные вещества. Такие как гистамин образуются в тканях организма. Из цистина, цистеина и метионина образуется H
S (сероводород) и CH
SH (метилмеркаптан).
8.2 Укорочение боковой цепи. Образование индола и фенола.
8.3 Обезвреживание индола и фенола в печени.
Коньюгированные соединения из печени ? кровь ? почки ? мочу.
8.4 Гиппуровая кислота. Значение в клинике. Проба Квика-Пытеля.
Гиппуровая кислота – продукт обезвреживания бензойной кислоты. Образуется в печени при участии ГЛИЦИНА.
Часть вторая.
I. Всасывание аминокислот.
Некоторые аминокислоты проходят через мембрану Na
– независимой облегчённой диффузией. При вторичном активном транспорте перенос аминокислот идёт с участием Na
, K
– АТФ-азы за счёт ассиметричного переноса Na
, K
– АТФ-азой ионов: три иона Na
наружу в обмен на поглощение двух ионов K
.
Некоторые аминокислоты всасываются при участии ?-глутамильного цикла.
Ключевая роль принадлежит ?-глутамил-трансферазе, кофактор – глутатион (?-глутамил-цистеинил-глицин). Аминокислота сое-диняясь с ?-глутаминным остатком образует дипептид который и переносится внутрь клетки, далее аминокислота уходит в кровь, а глутатион ресинтезируется при участии (Е
, Е
, Е
, Е
) и цикл вновь повторяется.
3,5 – 5,5 ммоль/л.
II. Распад тканевых белков.
2.1 Пополнение запаса аминокислот в клетках.




