На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Витамины» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Знания и навыки, Учебная и научная литература, Учебники и пособия для вузов. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Витамины

Дата выхода
21 октября 2020
🔍 Загляните за кулисы "Витамины" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Витамины" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Наталья Ивановна Трунилина) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
В книге "Витамины" раскрывается химическая природа витаминов, их коферментная функция, биологическая роль коферментов и их участие в различных процессах метаболизма. Кратко даны признаки авитаминозов, а также применение витаминов в клинической практике. Материал сопровождается схемами, рисунками и фотографиями в виде слайдов.
Книга представляет интерес для студентов медицинских ВУЗов, врачей и аспирантов.
📚 Читайте "Витамины" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Витамины", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Витамины
Наталья Ивановна Трунилина
В книге "Витамины" раскрывается химическая природа витаминов, их коферментная функция, биологическая роль коферментов и их участие в различных процессах метаболизма. Кратко даны признаки авитаминозов, а также применение витаминов в клинической практике. Материал сопровождается схемами, рисунками и фотографиями в виде слайдов.
Книга представляет интерес для студентов медицинских ВУЗов, врачей и аспирантов.
Наталья Трунилина
Витамины
ЧАСТЬ ПЕРВАЯ: водорастворимые.
I. Витамин В
Витамин В1 – ТИАМИН, антиневритный.
1.1 Химическая природа вит. В
Спирт, одноатомный, гетероциклический, содержит кольца пиримидина и тиазола, в боковой цепи – этанол. В формуле В
обнаружена группа NH
, отсюда название всей группы – «Витамины» (амины жизни). Однако, в последующем не везде была группа NH
, но название соединений осталось.
1.2 Кофермент ТДФ.
1.
ТДФ участвует в аэробном декарбоксилировании пирувата с образованием ацетил КоА. Эту реакцию катализирует пируватдегидрогеназный комплекс, в составе которого и другие коферменты.
ТДФ в качестве кофермента входит в состав транскетолазы пентозо-фосфатного пути распада глюкозы, которая участвует в неокислительной части с образованием новых углеводов.
1.4 Гиповитаминоз вит. В
Болезнь Бери-Бери – это поражение:
– нервной системы
– желудочно-кишечного тракта
– сердечно-сосудистой системы
– нарушение водно-солевого обмена
– изменение психики
В крови накапливаются пируват и 2-оксоглутарат, развивается отрицательный азотистый баланс.
и ТДФ в сердце, мышцах, печени у больных в 5-6 раз ниже нормы.
1.5 Источники вит. В1
– ДРОЖЖИ
– ХЛЕБ грубого помола
– ОТРУБИ
– ВСЕ БОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
– КАРТОФЕЛЬ
– МЯСО, ПЕЧЕНЬ, ПОЧКИ, МОЗГ
В
синтезируется микрофлорой кишечника!
1.
в клинике.
Применяется при поражении:
– НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ
– СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ
– ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА
КОКАРБОКСИЛАЗА (ТДФ) в качестве лекарства:
норма от 1.2 до 2.3 мг/сут.
II. Витамин В
Витамин В
– РИБОФЛАВИН, витамин роста.
2.1 Химическая природа вит.









