На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Миллион в стаканчике кофе» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Бизнес-книги, Личная эффективность. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Миллион в стаканчике кофе
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
01 ноября 2022
🔍 Загляните за кулисы "Миллион в стаканчике кофе" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Миллион в стаканчике кофе" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Анна Шелест) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Управлять бизнесом - как управлять автомобилем на сложном и извилистом пути. На этой дороге есть свои правила, регулировщики в виде налоговой и прочих инстанций, запрещающие знаки, неровности, скоростные трассы и ограничения скорости. Которые, кстати, устанавливаете вы. И именно вы определяете свой маршрут. Эта книга - для начинающих и действующих "водителей бизнеса". А еще для больших любителей кофе. Дорога от старта и поиска инвестиций до успешной сдачи экзамена - 20 миллионов выручки в год и полмиллиона прибыли в месяц. И это не предел. Хотите так же? Пристегните ремни. Поехали! Об авторе Анна Шелест - предприниматель, психолог, экс-редактор издательства "Бомбора", наставник для управленцев и владельцев бизнеса
📚 Читайте "Миллион в стаканчике кофе" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Миллион в стаканчике кофе", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Не имея
должного опыта в сфере подбора персонала, я оценивала будущих бариста
интуитивно по известным только мне критериям и образу идеального
сотрудника в моей голове, игнорируя действительно важные факторы.
Однажды девушка на собеседовании сказала, что ей очень нужны деньги, чтобы помогать маме, а на первую зарплату она купит младшему брату
велосипед. Мне понравилась её мотивация, и мы взяли её в команду «за
доброту» и «семейные ценности». Несколько девчонок попали в команду за
то, что были очень симпатичными или имели яркую нестандартную
внешность, а несколько парней – за хорошее чувство юмора и прикольные
«татухи».
Тут будет реклама 1
В дальнейшем мы провели за пять лет более 200 собеседований и
выработали свой список правил, основанных на горьком опыте. Приведу
некоторые из них:
1. Важно знать, кого ты ищешь.
2. Ищите, пока не найдёте реально классного сотрудника.
3. Не берите первого более-менее достойного кандидата, потому что он
«нужен срочно». Лучше проводите собеседования регулярно.
Тут будет реклама 2
Тогда не
придётся выбирать из двух зол наименьшее.
4. Если есть большие плюсы, но есть и большие сомнения – лучше не берите.
13
5. Не берите друзей, девушек, родственников действующих сотрудников.
Можно сделать исключение, если они, правда, очень крутые. Но! Не
берите их только потому, что их просит взять ваш действующий
сотрудник. Возможно, в дальнейшем из-за этого придется проститься с
обоими.
6. Не берите на работу постоянных клиентов.
Тут будет реклама 3
Как минимум – потеряете
клиента.
7. Не берите человека, влюблённого в ваш продукт, если это главный
признак, по которому кандидат вам понравился. Возможно, работа, связанная с этой любовью, его разочарует. Ведь это РАБОТА.
Помню случай, когда одна чудесная девушка долго уговаривала нас
взять её на работу. «Кофе – это моя любовь», – говорила она и была на двести
процентов уверена, что ей стоит попробовать стать бариста. Мы очень
сомневались, ведь она уже была хороша в другом деле.
Тут будет реклама 4
Но эта девушка была
очень настойчива, и мы всё-таки взяли её в команду бариста. Кстати, настойчивость действительно приносит свои плоды. Если сомневаетесь, посмотрите фильм «Основатель» про известную всем сеть «Макдональдс».
Там есть о чём задуматься. Но вернёмся к нашей влюблённой в кофе
сотруднице. Настойчивая девушка в первый день буквально прыгала от
радости и с воодушевлением принялась познавать азы работы бариста.
Мнения
О книге «Миллион в стаканчике кофе» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
