На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Миллион в стаканчике кофе» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Бизнес-книги, Личная эффективность. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Миллион в стаканчике кофе
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
01 ноября 2022
🔍 Загляните за кулисы "Миллион в стаканчике кофе" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Миллион в стаканчике кофе" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Анна Шелест) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Управлять бизнесом - как управлять автомобилем на сложном и извилистом пути. На этой дороге есть свои правила, регулировщики в виде налоговой и прочих инстанций, запрещающие знаки, неровности, скоростные трассы и ограничения скорости. Которые, кстати, устанавливаете вы. И именно вы определяете свой маршрут. Эта книга - для начинающих и действующих "водителей бизнеса". А еще для больших любителей кофе. Дорога от старта и поиска инвестиций до успешной сдачи экзамена - 20 миллионов выручки в год и полмиллиона прибыли в месяц. И это не предел. Хотите так же? Пристегните ремни. Поехали! Об авторе Анна Шелест - предприниматель, психолог, экс-редактор издательства "Бомбора", наставник для управленцев и владельцев бизнеса
📚 Читайте "Миллион в стаканчике кофе" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Миллион в стаканчике кофе", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Обучение
завершилось аттестацией с выдачей сертификатов о прохождении курса. Я
вернулась домой с дипломом бариста, багажом знаний и готовностью
вершить горы.
Осталось самое простое (или сложное?) – найти первых бариста. В
книге Говарда Шульца про империю «Старбакс» автор с помощью шляп
метафорично описывает, как мы играем разные роли в нашей жизни. С женой
ты надеваешь одну шляпу, с родителями – другую, с коллегами – третью, с
друзьями – четвёртую. И вот, я надела «шляпу эйчара» и отправилась на
поиски первых сотрудников.
Тут будет реклама 1
Не имея опыта в бизнесе и находясь всегда на
противоположной стороне за столом собеседований, я не понимала, чего
именно жду от них. «Главное, чтобы кофе любил и человек был хороший, общительный и добрый. И не хотел много денег», – думала я. Мы ведь не
планировали огромные зарплаты, немного выше рынка. А как иначе? Мы
будем создавать бизнес, а не благотворительный фонд.
С кандидатами мы встречались в городских кафе, и я рассказывала, что
скоро откроем красивый киоск с чумовым кофе и классными бариста.
Тут будет реклама 2
Приходилось показывать на картинках будущий проект. Ведь его ещё не
12
построили! Было странно звать сотрудников на работу в заведение, которого
ещё нет. Но я старалась визуализировать и говорила о новой кофейне с таким
воодушевлением, что порой казалось, что я им что-то продаю. Задача была не
просто найти подходящего человека, а убедить его пойти с нами.
Тут будет реклама 3
Пройти с
нами путь от старта. И спустя две недели поисков мы нашли троих ребят.
Первому из них повезло больше всех – он был также отправлен на обучение
в Ижевск за наш счёт, и работа в нашей команде началась для него с
небольшого приключения.
– Поедешь на родину «Бурановских бабушек» учиться мастерству
бариста? – спросила я у одного из наших первых бариста. Это был
риторический вопрос.
К сожалению, несмотря на все достоинства нашей северной столицы, сегодня у многих молодых ребят и девушек на предложение «уехать из
Сыктывкара» ответ будет незамедлительным и однозначным: «Когда
отправляемся?».
Тут будет реклама 4
Итак, я провела всего шесть собеседований и выбрала трёх кандидатов, которые были лучше трёх других. Вроде бы отлично. Но стоит добавить, что
трое других были просто ужасными, и поэтому на их фоне ребята смотрелись
просто идеальными кандидатами. Не повторяйте моих ошибок.
Мнения
О книге «Миллион в стаканчике кофе» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
