Академия любви и ненависти

 – Там сплошные мучения: уборка, полировка кастрюль и сковородок, подзарядка светильников и холодильных ларей, просеивание муки, чистка овощей для завтрака.

– Вот разошлись, – восхитился Вилли прохиндейством кухонной братии. – Считай, добро получено. Заодно я готов простить все твои штрафы, точнее совместить их с работой на кухне, а то ты у меня совсем спать перестанешь. Уже бледная как моль.

– Спасибо! – выдохнула я, не веря своим ушам. Затем оценила довольное выражение лица мастера и, несчастно опустив плечи и уголки губ, спросила: – Что вам приготовить?

– Блины! – радостно возвестил тренер, и не думая делать вид, будто я его неправильно поняла.

 – Только смотри, Эли, я люблю тонюсенькие-тонюсенькие, ажурные, сильно смазанные сливочным маслом… – Мастер Вилли блаженно зажмурился, затем сглотнул набежавшую слюну и добавил: – И с мясом. Мясо с жареным луком.

– Быстро не обещаю. Слышала, что блины – страшно вредное блюдо и не всегда получаются.

– Ой, да легкотня! – отмахнулся тренер так, словно с утра до вечера только и делал, что одной левой наливал тесто на сковороду.

Затем посмотрел на мою несчастную, замученную тренировками и обучением тушку, на круги под глазами, и смилостивился: – Ладно, егоза, иди сюда, подскажу, как быть.

– Вы самый лучший! – произнесла я воодушевлённо и разве что на шею ему не бросилась, так была счастлива. Первая неделя в академии далась очень нелегко. Радовало лишь отсутствие некоторых лиц, точнее, морды лица!

– Не спорю, – скромно согласился тренер и перешёл к делу: – Блинный торт.

– Что? – не сразу сообразила я.

– Жаришь блины, смазываешь кремом, нарезаешь порционными пирожными, украшаешь сверху тем же кремом и любыми ягодами, и у тебя целая куча пирожных. И при этом блины мне тоже готовы. Учись, кадет!

– О-о-о, – протянула я, осознавая, до чего гениальное решение он мне предложил. – Огромное вам спасибо!

– Огромное пожалуйста. И, Эли.

– Да?

– Все относительно получившиеся блины тоже приноси мне, буду оценивать прогресс, – важно заявил мастер.

– Так точно! – шутливо ответила я и побежала в библиотеку, страшно радуясь отмене одного занятия. Ведь у меня появилось дополнительное время, а это самая большая ценность в академии Каисторн.

Начала я с поварской книги, выписав несколько рецептов блинов с мясом и поражаясь, что такое простое с виду блюдо готовится двумя десятками вариантов.