На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Лекарственные растения в кулинарии» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Лекарственные растения в кулинарии
0 баллов
0 мнений
2 чтения
Автор
Дата выхода
13 ноября 2013
🔍 Загляните за кулисы "Лекарственные растения в кулинарии" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Лекарственные растения в кулинарии" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Алевтина Корзунова) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Данная книга является уникальным изданием, куда вошли самые разнообразные рецепты приготовления блюд. Несомненной изюминкой каждого рецепта является присутствие в нем целебного растения. Все мы знаем, что растения обладают удивительными лечебными свойствами. Но, оказывается, что их можно и нужно применять в кулинарии. Они придают блюдам неповторимый аромат и вкус, и, кроме того, оказывают дополнительный лечебный эффект на организм человека.
Все лекарственные растения благоприятно влияют на деятельность желудка и кишечника, печени и желчного пузыря, поэтому они могут быть хорошей приправой к пище. В свежем или высушенном виде их добавляют в то или иное блюдо, улучшая его вкус и делая его полезнее.
📚 Читайте "Лекарственные растения в кулинарии" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Лекарственные растения в кулинарии", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Салат «Универсальный»
Салат при регулярном употреблении способствует избавлению от запоров. Хорошее витаминное средство, которое, помимо этого, способствует очищению кишечника, особенно у людей, склонных к атонии.
Требуется:
2 моркови;
3 клубня картофеля;
1 свекла;
1 головка репчатого лука;
50 г зеленого лука;
2 соленых огурца;
50 г подорожника;
1—3 ст. л. майонеза.
Способ приготовления. Мелко нарежьте вареные картофель, морковь, свеклу, яйца, соленые огурцы, репчатый и зеленый лук, положите горошек.
Тут будет реклама 1
Все компоненты тщательно перемешайте, посолите и заправьте салат майонезом. Мелко порубите листья большого подорожника и посыпьте ими салат.
Салат «Мир»
Салат очень полезен в период весеннего авитаминоза и для профилактики легочных заболеваний.
Требуется:
50 г одуванчика;
1 зубчик чеснока;
1 ч. л. эстрагона;
1 ч. л. купыря;
1 ч. л. растительного масла;
1 ч. л. лимонного сока;
соль и перец – по вкусу.
Тут будет реклама 2
Способ приготовления. Возьмите миску и натрите ее внутреннюю поверхность долькой свежего чеснока. В миску положите листья одуванчика и подорожника, добавьте зелень свежего эстрагона, купыря, влейте растительное масло и лимонный сок, слегка посолите и поперчите.
Салат «Сага»
Хорошее витаминное средство, которое, помимо этого, способствует очищению кишечника, особенно у людей, к атонии.
Листья подорожника используются в лечении воспалительных процессов дыхательной системы как отхаркивающее средство.
Тут будет реклама 3
Требуется:
50 г жерухи;
50 г крапивы;
50 г подорожника;
50 г одуванчика;
50 г кочанного салата;
30 г укропа;
30 г петрушки;
30 г огуречника;
1 ст. л. растительного масла;
1 ч. л. лимонного сока;
2 ст. л. сметаны;
соль и сахар – по вкусу.
Способ приготовления. Возьмите жеруху, нежные побеги крапивы, зелень подорожника и молодого одуванчика и кочанный салат. Все ингредиенты вымойте, воде дайте стечь.
Тут будет реклама 4
Порубите, посыпав сверху также порубленными укропом, петрушкой, огуречником, заправьте лимонным соком и растительным маслом. В качестве заправки можно использовать и другие продукты: кефир или сметану. Добавьте в салат немного сахара и соли.
Салат «Здоровья вам!»
Есть салаты с использованием подорожника можно круглый год, укрепляя свой желудок и легкие, повышая иммунитет своего организма и предупреждая тем самым многие болезни.
Мнения
О книге «Лекарственные растения в кулинарии» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если «Лекарственные растения в кулинарии» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Алевтина Корзунова! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
