На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Кулинарные сюжеты деревенской жизни» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Кулинарные сюжеты деревенской жизни
0 баллов
0 мнений
2 чтения
Автор
Дата выхода
27 ноября 2019
🔍 Загляните за кулисы "Кулинарные сюжеты деревенской жизни" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Кулинарные сюжеты деревенской жизни" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Наталья Ксенжук) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Переезд из города в деревню стал для фуд-блогера Натальи Ксенжук источником неисчерпаемого вдохновения, и девушка щедро делится им с читателями своей первой книги. На кухне у Натальи царит ламповый эко-фьюжн, а специалитеты из собственного сада соседствуют с лесными дарами и лучшими фермерскими продуктами из России и Европы. Это очень здоровая еда – большинство рецептов Натальи подходит даже детям. Это очень чувственная еда – автор заботится о сочетании оттенков вкусов, запахов, текстур и даже цветов. Принцип сезонности подбора блюд позволит вам проводить с этой книгой и праздники, и будни, одинаково успешно удивляя близких летней пиццей с лисичками, осенним пряным морковным супом, зимней запеченной форелью с апельсинами или всесезонными булочками с корицей и какао. А непринужденный стиль письма, воспоминания и личные истории молодой семьи доставят немало приятных минут любителям биографической прозы.
📚 Читайте "Кулинарные сюжеты деревенской жизни" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Кулинарные сюжеты деревенской жизни", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
И мы поверим этим обещаниям и попросим никуда не торопиться, замедлиться, стать плавным, блаженным.
Лето будет цветочным, черничным и малиновым, звездным, велосипедным, речным, грибным, арбузным, обжигающим плечи и льющим дожди крупными каплями на макушки.
Дом затеряется в зелени, подстроится под один из любимых насыщенных оттенков. На нашей кухне случатся пироги с ягодами из нашего сада, хрустящие салаты, ледяные коктейли и лимонады. На подоконниках будут лежать помидоры всех расцветок и форм, греть свои бока на солнце, потому что из теплых все получается вкуснее.
Тут будет реклама 1
В вазе на обеденном столе будут букеты из подсолнухов или космея с душистым горошком.
В какие-то из дней захочется не отходить от плиты, варить супы, готовить соус для предстоящей пасты или пиццы, вялить помидоры, а в другие – заходить только на пять минут, чтобы схватить персик и уйти на грядки или загорать с книгой.
Легкость летнего бытия.
Салат с клубникой, авокадо и маком
Салат с клубникой… готовлю, кажется, уже миллион лет подряд, и никогда не надоедает.
Тут будет реклама 2
С апреля начинаю ждать ароматную июньскую ягоду, и тогда… По настроению добавляю больше ягод или авокадо, меняю шпинат на рукколу или корн. Или смешиваю все виды зелени. Главное, что всегда получается прекрасно. Тарелку – на коленки, и приятного аппетита!
на 1 порцию
ДЛЯ СОУСА:
1 ст.
Тут будет реклама 3
л. сахара
1/2 ч. л. соли
1 ст. л. рисового или белого винного уксуса
1 ст. л. растительного масла
сок 1/4 лимона
1 ст. л. мака
30-40 г свежего молодого шпината или рукколы, промыть и просушить
5 (или больше) ягод клубники, разрезать пополам
1/2 авокадо, очистить, порезать на кусочки
1 ст. л. бальзамического соуса, по желанию (мне больше нравится без него)
В блендере взбить сахар, соль, уксус, растительное масло, сок лимона до однородности.
Тут будет реклама 4
Добавить мак, размешать.
На блюдо выложить шпинат, клубнику и авокадо.
Заправить соусом. По желанию добавить бальзамический соус.
Салат с персиком и бураттой
Не салат, а сказка. Летняя. Та, по которой буду скучать зимой. Этот салат пахнет теплом, солнцем, счастьем и сбывшейся мечтой о своем саде и огороде.
на 1–2 порции
3-4 листа кейла, очистить от стеблей
1 ст. л.
Мнения
О книге «Кулинарные сюжеты деревенской жизни» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
