На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Злаки, крупы и бобовые в медицине и кулинарии» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Злаки, крупы и бобовые в медицине и кулинарии
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Дата выхода
01 июля 2020
🔍 Загляните за кулисы "Злаки, крупы и бобовые в медицине и кулинарии" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Злаки, крупы и бобовые в медицине и кулинарии" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Галина Константиновна Сергеева) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Книга из серии «Панацея» о полезных свойствах злаков, круп и бобовых, их применении в медицине и кулинарии. Книга содержит кулинарные рецепты.
📚 Читайте "Злаки, крупы и бобовые в медицине и кулинарии" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Злаки, крупы и бобовые в медицине и кулинарии", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Майонез с гречневой кашей.
На 0,5 стакана майонеза нужно взять 1 столовую ложку гречневой крупы, 4 столовые ложки воды, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовую ложку, мелко нарубленной зелени петрушки и соль по вкусу.
Крупу перебрать, обжарить на сухой сковороде, затем залить водой, поставить на огонь и сварить гречневую рассыпчатую кашу, после чего добавить все остальные ингредиенты, перемешать и взбить миксером.
Рецепт 3. Салат из свежих огурцов с гречневой кашей.
На 0,5 стакана гречневой крупы (ядрицы) нужно взять 0,3 кг свежих огурцов, 1 луковицу, 4 дольки чеснока, 2 столовые ложки, мелко порубленной зелени сельдерея, соль и черный молотый перец по вкусу.
Тут будет реклама 1
Для соуса: на 4 столовые ложки майонеза нужно взять 1 столовую ложку, измельченных ядер грецких орехов, 0,4 стакана молока, 4 дольки чеснока, 1 столовую ложку, мелко порубленной зелени укропа.
Сварить рассыпчатую гречневую кашу, добавить, нарезанные соломкой огурцы, измельченные чеснок и лук, посолить, поперчить, перемешать, заправить соусом и сверху посыпать зеленью сельдерея.
Тут будет реклама 2
Приготовление соуса: орехи и чеснок растереть с молоком до состояния однородной массы, добавить все остальные ингредиенты, перемешать и хорошо взбить миксером.
Рецепт 4. Салат из гречневой каши с айвой.
На 0,5 стакана гречневой крупы (ядрицы) нужно взять 1 луковицу, 3 плода айвы, 2 столовые ложки, мелко порубленной зелени укропа и соль по вкусу.
Для соуса: на 2 столовые ложки творога нужно взять 1, средних размеров морковь, 1 столовую ложку меда, 1 стакан молока и ванилин на кончике ножа.
Тут будет реклама 3
Из крупы сварить рассыпчатую гречневую кашу, охладить, добавить, натертую на крупной терке айву, мелко порубленный лук, посолить, полить соусом, перемешать и посыпать укропом.
Приготовление соуса: морковь натереть на мелкой терке, добавить, протертый через сито творог, мед, ванилин, перемешать и взбить миксером, после чего, не переставая взбивать, постепенно влить холодное кипяченое молоко и взбивать еще 3 минуты.
Тут будет реклама 4
Рецепт 5. Салат из гречневой каши с грецкими орехами.
На 0,5 стакана гречневой крупы (ядрицы) нужно взять 0,5 стакана, измельченных ядер грецких орехов, 2 луковицы, 3 дольки чеснока, 1 стакан воды, по 0,5 столовой ложки, мелко порубленной зелени укропа и петрушки, 0,5 стакана растительного масла, 3 свежих помидора, измельченную свежую мяту и соль по вкусу.
Мнения
О книге «Злаки, крупы и бобовые в медицине и кулинарии» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если «Злаки, крупы и бобовые в медицине и кулинарии» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Галина Константиновна Сергеева! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
