Энциклопедия целебных свойств продуктов питания

Особенно ценно, с точки зрения медицины, наличие горького гликозида вирбунина, который обуславливает кровоостанавливающее действие калины.

В семенах содержится около 21% жирного масла и витамин С.

Ягоды калины обладают кровоостанавливающим, успокаивающим, общеукрепляющим, антибактериальным, противовоспалительным, легким мочегонным, противосудорожным, вяжущим и желчегонным действием. Кроме того, они повышают аппетит, улучшают работу сердца и сосудов, снижают уровень холестерина в крови, усиливают работу сердца и улучшают эластичность кровеносных сосудов.

Их назначают при маточных и желудочных кровотечениях, сосудистых спазмах, неврозах, гипертонии, атеросклерозе, различных кожных заболеваниях, бронхиальной астме, болезнях печени, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах и поносах.

Промороженные ягоды обладают потогонным и слабительным действием.

В смеси с творогом и морковью их применяют при опухолях.

Из ягод калины готовят витаминные чаи, которые также обладают общеукрепляющим и успокаивающим действием, а с медом – жаропонижающим и противовоспалительным.

Настой из ягод стимулирует работу сердца и успокаивает нервную систему.

Сок калины нормализует деятельность желудка, полезен при гипертонии, язве желудка, плохом аппетите, мастопатии, а с медом – при бронхитах, пневмониях, хрипоте и других простудных заболеваниях. При наружном применении соком калины лечат лишаи, юношеские угри, гнойничковые заболевания кожи и детский диатез. При мастопатии калина полезна в любом виде: свежая, сок, варенье, джем, замороженная.

Настои из коры, собранной ранней весной, применяются в качестве кровоостанавливающего средства при внутренних кровотечениях (желудочных, маточных и др.).

Рецепт 1. Настой из ягод калины:

взять 3 – 4 столовых ложки ягод, залить их 0,5 л воды, добавить мед или сахар по вкусу, настоять несколько часов и выпить за несколько приемов в течение дня вместо чая при расстройстве нервной системы, болезнях сердца, сосудов, печени, гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока.

Рецепт 2. Отвар коры калины:

одну столовую ложку измельченной сушеной коры залить 1 стаканом воды, поставить на водяную баню, варить 15 минут, после чего перелить в термос и настоять 2 часа, потом процедить.

Принимать по 1 – 2 столовых ложки 3 – 4 раза в день за 30 минут до еды при внутренних кровотечениях, язве желудка, низкой свертываемости крови, геморрое, неврастении, истерии и гипертонии.