Энциклопедия целебных свойств продуктов питания

Рецепт 7. Ягоды брусники размять, выдержать в прохладном месте 2 – 3 часа, затем отжать сок. Выжимки залить горячей водой и поварить несколько минут, после чего процедить, добавить отжатый сок, довести до кипения и остудить.

Пить в горячем виде при простуде, болях в суставах, угаре, перегреве на солнце. Этим морсом полезно полоскать горло при ангинах.

Рецепт 8. Брусничный чай:

взять смесь сушеных листьев брусники и чая (1:1), залить крутым кипятком, настоять 10 минут и пить как обычный чай в качестве мочегонного средства.

Рецепт 9. Отвар из листьев брусники:

взять 2 столовые ложки листьев брусники, залить 1 стаканом кипятка, поставить на водяную баню и парить под крышкой 30 минут, затем охладить и процедить.

Пить по 1/2 – 1/3 стакана 2 – 3 раза в день за 30 минут до еды для лечения и профилактики моче – и желчнокаменной болезней. Курс лечения 3 – 4 недели.

Рецепт 10. Средство для лечения отеков.

Взять 2 чайные ложки листьев брусники, залить 1 стаканом кипятка, поставить на огонь и кипятить на слабом огне 15 минут, затем охладить и процедить.

Выпить в течение дня маленькими глотками за несколько приемов при отеках. Курс лечения – до выздоровления.

Рецепт 11. При гриппе и простуде (с высокой температурой тела) очень полезно пить воду с лимонным, клюквенным или брусничным соком.

Рецепт 12. В качестве отхаркивающего средства помогает брусничный сироп с медом (1:1).

Пить по 1 – 2 столовые ложки этого сиропа 3 раза в день за 30 минут до еды до выздоровления.

Рецепт 13. При сухом кашле полезно принимать 5 – 6 раз в день по 1 стакану брусничного сока, с добавлением 1 чайной ложки меда. Курс лечения – до выздоровления.

Рецепт 14. При циститах очень полезно пить свежий сок брусники и черной смородины, есть кресс-салат.

Рецепт 15.. Средство для лечения мочекаменной болезни.

Взять 2 столовые ложки брусники, залить 1 стаканом кипятка, поставить на кипящую водяную баню и варить 30 минут, затем настоять 2часа, процедить и принимать по 0,5 – 1 стакану этого настоя 2 – 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 3 – 4 недель.

Рецепт 16. При частых головных болях полезно принимать ежедневно по 0,5 стакана сока брусники, калины, черной смородины и картофеля, с добавлением меда по вкусу. Курс лечения 3 – 4 недели

Рецепт 17.. Для лечения и профилактики нарушений обмена веществ.