На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Энциклопедия целебных свойств продуктов питания» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Медицина. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Энциклопедия целебных свойств продуктов питания
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Жанр
Дата выхода
01 июля 2020
🔍 Загляните за кулисы "Энциклопедия целебных свойств продуктов питания" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Энциклопедия целебных свойств продуктов питания" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Галина Константиновна Сергеева) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Книга из серии «Панацея» о целебных свойствах продуктов питания и противопоказаниях при различных заболеваниях. Книга содержит подробные рекомендации и кулинарные рецепты.
📚 Читайте "Энциклопедия целебных свойств продуктов питания" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Энциклопедия целебных свойств продуктов питания", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
В них есть витамин С (30 – 60 мг %), каротин (0,2 – 1,0 мг %), Е (0,6 мг %), В9 (до 5,0 мг %), В1, В2, В6, К1 и Р – активные вещества. Благодаря высокому содержанию витамина В9, крыжовник способен регулировать и стимулировать процессы кроветворения. Очень ценным также является высокое содержание Р – активных соединений (100 – 250 мг % у зеленоплодных и до 1000 мг % у плодов с вишневой окраской), благодаря которым крыжовник обладает капилляроукрепляющим и противосклеротическим действием.
Имеются также дубильные вещества и серотонин (1,4%), который регулирует кровяное давление (у гипотоников повышает, а у гипертоников понижает), а также обладает противоопухолевым действием.
Тут будет реклама 1
В плодах крыжовника имеется хлорофилл, по своему химическому составу близкий к гемоглобину крови (особенно много его у зеленоплодных сортов). В ягодах также обнаружены антибиотические вещества и кумарины (0,5 – 1,3%).
Благодаря такому богатому химическому составу, плоды крыжовника обладают разнообразными целебными свойствами: мочегонное, слабительное, желчегонное, сосудоукрепляющее и антиоксидантное.
Тут будет реклама 2
Кроме того, они возбуждают аппетит, регулируют кислотно-щелочной баланс, восстанавливают обмен веществ и повышают сопротивляемость организма различным заболеваниям.
Зрелые ягоды используют для лечения авитаминозов, анемии, атеросклероза, болезней сердца, сосудов, печени, желчного пузыря, почек, мочевого пузыря, запоров, колитов, нарушений обмена веществ, сахарного диабета, ожирения, гипертонии и гипотонии.
Тут будет реклама 3
Кроме того, их используют для профилактики инфарктов и инсультов, для лечения гастритов с пониженной кислотностью желудочного сока, при повышенной проницаемости кровеносных сосудов и различных кожных заболеваниях.
Крыжовник также нашел применение в косметике. Из него делают маски, лосьоны, кремы.
Крыжовник противопоказан при сахарном диабете (высокое содержание сахаров), язве желудка и двенадцатиперстной кишки в период обострения (так как содержат много клетчатки), колитах и энтероколитах, сопровождающихся поносами!
Рецепт 1.
Тут будет реклама 4
При ожирении нужно в течение 3 – 4 недель съедать по 1 кг свежих ягод крыжовника в день, при одновременном ограничении калорийности потребляемой пищи.
Рецепт 2. Маска для жирной кожи лица:
Взять 1 столовую ложку свежеприготовленного пюре из ягод крыжовника, добавить 1 столовую ложку крахмала, перемешать, нанести на кожу лица и шеи на 15 – 20 минут, затем смыть водой комнатной температуры.
Мнения
О книге «Энциклопедия целебных свойств продуктов питания» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если «Энциклопедия целебных свойств продуктов питания» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Галина Константиновна Сергеева! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
