На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Секреты Татарской кухни по вегану» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Секреты Татарской кухни по вегану
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Дата выхода
01 октября 2021
🔍 Загляните за кулисы "Секреты Татарской кухни по вегану" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Секреты Татарской кухни по вегану" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Диляра Ильдаровна Зайнуллина) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Этот сборник создан с душой и большой любовью к многообразию кулинарии. Каждое блюдо поднимает настроение и делает вас лучше, здоровее. Пробуйте готовить, творите, фантазируйте и отмечайте меня на ваших шедеврах.
📚 Читайте "Секреты Татарской кухни по вегану" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Секреты Татарской кухни по вегану", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Секреты Татарской кухни по вегану
Диляра Ильдаровна Зайнуллина
Этот сборник создан с душой и большой любовью к многообразию кулинарии. Каждое блюдо поднимает настроение и делает вас лучше, здоровее. Пробуйте готовить, творите, фантазируйте и отмечайте меня на ваших шедеврах.
Диляра Зайнуллина
Секреты Татарской кухни по вегану
ВЕГАН ЧАК-ЧАК
@didizaynullina
Национальное татарское лакомство, символ татарского гостеприимства (гостей принято встречать этими "медовыми орешками", как в России хлебом-солью).
Тут будет реклама 1
Раньше это было праздничное блюдо, "чак-чак" был одним из атрибутов сватовства (родители жениха и невесты, навещая друг друга, дарили "чак-чак"). Главным компонентом в блюде считается мед, я нашла идеальную замену, для тех кто его не ест!
ЧТО НУЖНО?
Тесто
Мука пшеничная
высший сорт 5 СТАКАНОВ
можно заменить на цельносмолотую 1 сорт, обязательно просеять
Постный майонез 300 ГР
Для “медового сиропа”
Вода 250 МЛ
Сахар 300 ГР
можно заменить на эритрит, тростниковый сахар, кокосовый сахар
Сироп агавы или кленовый 4 СТ.
Тут будет реклама 2
Л.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30-60 минут
ГОТОВИМ:
Муку смешайте с майонезом, замесите тесто (не тугое).
1
Сформируйте тонкие колбаски и нарежьте на мелкие
кружочки. В кастрюле расколите масло растительное 400-500 мл.,
опустите ваши кружочки на 1-2 минуты до появления золотистой
корочки. Выкладывайте готовые кружочки на бумажное
полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Тут будет реклама 3
Пока готовится чак-чак , поставьте варить сироп: доведите
2
воду до кипения, добавьте сахар и оставьте на медленном
огне, помешивая. Когда масса станет густой, снимите
с огня, доведите до комнатной температуры и добавьте
сироп агавы. Готовые золотистые шарики залейте сиропом,
хорошо перемешайте.
Поцелуйте и уберите в холодильник на несколько часов,чтобы ваш десерт пропитался!
ВЕГАН БАРМАК
@didizaynullina
Это татарское печенье в виде скрученных рулетиков с ореховой начинкой.
Тут будет реклама 4
Печенье получается хрустящее и тающее во рту. «Бармак» дословно переводится, как пальцы. Именно из-за схожести этого печенья с длинными дамскими пальчиками, эта выпечка и получила такое название.
ЧТО НУЖНО?
Тесто
Мука пшеничная 250 ГР Масло кокосовое 90 ГР Постный майонез 150 ГР Сода пищевая 1/3 Ч.Л.
Мнения
О книге «Секреты Татарской кухни по вегану» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
