На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Домашние рецепты. Кулинарное пособие: от супов до десертов» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Хобби, досуг, Прикладная литература. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Домашние рецепты. Кулинарное пособие: от супов до десертов

Автор
Дата выхода
22 декабря 2021
🔍 Загляните за кулисы "Домашние рецепты. Кулинарное пособие: от супов до десертов" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Домашние рецепты. Кулинарное пособие: от супов до десертов" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Натали Якобсон) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
В книге собраны рецепты блюд, которые легко можно приготовить дома. Супы, оригинальный борщ без свеклы, мясные блюда, запеканки, овощные рагу, салаты, яблочный пирог, творожный пирог, десерты, торт с фруктами, закуски для гостей. Даже из простых макарон, вермишели и майонеза можно приготовить вкусные блюда. Меню разнообразно, а рецепты просты в применении. Начинаем готовить дома не хуже, чем в ресторане! В книге есть бонус — советы, как украсить стол.
📚 Читайте "Домашние рецепты. Кулинарное пособие: от супов до десертов" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Домашние рецепты. Кулинарное пособие: от супов до десертов", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Куриный бульон «Натуральный»
Всем под силу сварить куриный бульон из бульонного кубика, но лучше приготовить натуральный бульон. Это не займет много времени и усилий.
Для приготовления нам понадобятся:
Половинка курочки
1 морковка
1 лук
2 картофелины
Вермишель
Несколько горошинок перца
1 лавровый лист
Приправы (по вкусу)
Зелень (петрушка, укроп, кинза)
Способ приготовления:
1. Половинку курочки положить в кастрюлю с водой и варить до готовности (почти час).
2. За 10 мин. до готовности добавить мелко нарезанные морковку, лук, 2 картофелины, вермишель, несколько горошинок перца, лавровый лист.
3. Добавить приправы.
4. В уже готовый суп посыпать нарезанную зелень.
Блюдо готово. Бульон можно разлить по тарелкам, а из вареной курочки получится отдельное блюдо. После того, как бульон будет уже разлит на порции, оставшуюся целой курочку можно выложить на большую сервировочную тарелку и разделить на кусочки.
Вторые блюда: запеканки, рагу, гарниры
Грибное рагу «Лесное»
Грибное блюдо поможет перенести на кухню атмосферу леса. Хотя совсем не обязательно собирать грибы своими руками. Вместо того, чтобы отправляться в лес или лесопарк, можно приобрести в магазине шампиьоны, лук и сметану и приниматься за приготовления аппетитного блюда.
Нам понадобится:
500гр шампиньонов
2—3 луковицы
Сметана
Сливочное масло
Соль
Приправы (среди них непременно должен иметься базилик).
Способ приготовления:
1. Чистим шампиьоны и лук.
2. Мелко шинкуем грибы и лук, солим.
3. Кладем в емкость для приготовления в духовке, перемешиваем, добавляем несколько маленьких кусочков сливочное масло и приправы, обильно покрываем блюдо сверху сметаной.
4. Запекаем от 40 мин до 1 часа.
Блюдо готово и покрыто румяной корочкой. Его можно подавать к столу, как отдельное блюдо, так и как гарнир.
Есть вариант: в грибы до запекания можно добавить стружки перетертого на мелкой терке сыра.
Морковная запеканка «Ассорти»
Сытное блюдо из моркови, лука и картофеля отлично подойдет на каждый день. Рецепт предельно прост.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=66987172) на ЛитРес.











