На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Домашние рецепты. Кулинарное пособие: от супов до десертов» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Хобби, досуг, Прикладная литература. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Домашние рецепты. Кулинарное пособие: от супов до десертов

Автор
Дата выхода
22 декабря 2021
🔍 Загляните за кулисы "Домашние рецепты. Кулинарное пособие: от супов до десертов" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Домашние рецепты. Кулинарное пособие: от супов до десертов" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Натали Якобсон) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
В книге собраны рецепты блюд, которые легко можно приготовить дома. Супы, оригинальный борщ без свеклы, мясные блюда, запеканки, овощные рагу, салаты, яблочный пирог, творожный пирог, десерты, торт с фруктами, закуски для гостей. Даже из простых макарон, вермишели и майонеза можно приготовить вкусные блюда. Меню разнообразно, а рецепты просты в применении. Начинаем готовить дома не хуже, чем в ресторане! В книге есть бонус — советы, как украсить стол.
📚 Читайте "Домашние рецепты. Кулинарное пособие: от супов до десертов" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Домашние рецепты. Кулинарное пособие: от супов до десертов", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Нам понадобятся:
100гр щавеля
4 картофелины
1 морковка
1 луковица
1 болгарский перец
Свежая зелень (петрушка, укроп, кинза)
Столовый уксус
Приправы
Способ приготовления:
1. Мелко режем лук, морковь и картошку.
2. Наливаем в кастрюлю воду, кладем в нее порезанный лук, морковь, картошку, солим, доводим до кипения и варим 10 минут.
3. Добавляем порезанные щавель и перец, варим еще 10 минут.
4. Добавляем приправы, зелень, 1 ложку столового уксуса. 2—3 минуты и суп готов.
Можно разливать суп по тарелкам и подавать к столу.
Борщ без свеклы «Оригинальный»
Этот борщ отличается от традиционного отсутствие свеклы. Как оказалось ее можно заменить томатной пастой, чтобы придать борщу необычный новый вкус и насыщенный красный цвет..
Для приготовления нам понадобятся:
3—4 картошки
1 морковка
Лук
Квашеная капуста
Приправы
Зелень
Уксус
Томатная паста
Перец
Способ приготовления:
1.Кладем порезанные овощи в кастрюлю, солим, доводим до кипения.
2. Добавляем квашенную капусту, порезанный перец, приправы.
3. Варим 20 мин.
4. Добавляем лавровый лист, 2 ложки столового уксуса, томатную пасту и в уже выключенный, но еще кипящий суп нарезанную зелень.
Борщ готов. Можно разливать его по тарелкам и подавать к столу. К порции горячего борща отлично подойдет ложка холодной сметаны.
Суп «Вермишелька»
Как можно разнообразить обычный овощной суп и сделать его более сытным? Просто! Нужно всего лишь добавить немного вермишели.
Для приготовления супа из овощей с вермишелью нам понадобятся:
3 картофелины
1 морковка
1 лук
4—5 помидор
100гр вермишели
Приправы и соль по вкусу
1 перец
Зелень (укроп, петрушка)
1 лавровый лист
Столовый уксус
Способ приготовления:
1. Аккуратно режем очищенную картошку, морковь и лук, кладем в кастрюлю.
2. Заливаем водой, солим, доводим до кипения.
3. Высыпаем в кастрюлю вермишель, варим еще 10 мин.
4. Помидоры нужно ошпарить кипятком, чтобы с них легко снималась кожура.
5. Очистив помидоры от кожуры, мелко их режем и добавляем в суп.
6. Режем перец добавляем в суп.
7. Добавляем приправы, лавровый лист и 2 ложки столового уксуса, варим еще 5 мин.
8. Сыплем в суп нарезанную зелень.
Блюдо готово. Берем половник, разливаем на порции, подаем к столу. В горячем блюде опять же сметанная добавка будет не лишней.











