На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Вкусные рецепты. Торты и не только» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Вкусные рецепты. Торты и не только

Автор
Дата выхода
18 мая 2022
🔍 Загляните за кулисы "Вкусные рецепты. Торты и не только" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Вкусные рецепты. Торты и не только" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Натали Якобсон) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Торты — основа праздничного стола. В этой книге собраны рецепты ореховых, ягодных и тропических тортов, различные десерты, даже конфеты из апельсиновых корочек. А поскольку есть сладкое нужно не на пустой желудок, книга снабжена полезными рецептами супов, грибных, рыбных, овощных, мясных блюд и закусок, а также полезными советами и руководством по выбору приправ.
📚 Читайте "Вкусные рецепты. Торты и не только" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Вкусные рецепты. Торты и не только", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Для приготовления потребуются:
1 пачка замороженных вишен
1 пачка замороженной клубники
1 пачка замороженной черной смородины
1 пачка сливочного масла (200—250гр)
2 банки вареной сгущенки
З коржа для торта
1. Размораживаем ягоды. Пакеты нужно вскрыть, ягоды высыпать в глубокие блюда и подождать часа два, пока ягоды полностью растают.
2. Делаем крем: пачку сливочного масла тщательно перемешиваем с содержимым двух банок сгущенки.
3. Смазываем каждый корж сверху кремом, так чтоб слой крема вышел обильным.
4. На смазанные кремом коржи аккуратно кладем ассорти из размороженных ягод.
5. Затем кладем коржи один поверх другого так, чтобы они склеились на креме. Самый верхний корж украшаем ягодами особенно тщательно.
Торт готов. Он станет приятным лакомством в зимнее время года и отличным украшением для праздничного стола. В летнее время года ягоды можно заменить на свежие.
Торт со сгущенкой и клубникой «Клубничник»
Вкусный и красивый торт можно приготовить, использовав замороженную клубнику и сгущенное молоко.
Для приготовления нам понадобятся:
Мука (8—10 столовых ложек)
Творожная масса (250гр)
Курага (200—300гр)
Сахар-песок (4—6 столовых ложек)
2 яйца
Сметана (250—300гр)
Сливочное масло
Уксус
Пищевая сода
1 пачка замороженной клубники
1 банка сгущенного молока
1. Готовим коржи для торта. Смешиваем в блюде тесто из муки, сметаны, двух яиц и сахара.
2. Добавляем в тесто творожную массу, перемешиваем.
3. Берем половину чайной ложки пищевой соды, заливаем ложку уксусом и добавляем в тесто. Снова перешиваем. Можно добавить в тесто еще немного ванильного сахара для приятного привкуса.
4. Высыпаем в тесто курагу. Снова перемешиваем.
5. Смазываем маслом сковородку, выливаем на нее тесно и ставим в духовку на 30—40мин.
6. Выпеченный пирог разрезаем на два круглых коржа.
7.
8. Кладем один корж на другой. На сгущенке коржи отлично склеиваются. Верхний слой торта можно украсить особенно тщательно.
Торт готов. Кроме клубники можно добавить сверху немного ягод размороженной вишни, тогда вкус торта приобретет тонкий кислый привкус. В не зимнее время года советую использовать для этого же рецепта свежие, а не замороженные ягоды.











