На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Питание для здоровья. Главная книга по питанию» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Популярные справочники. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Питание для здоровья. Главная книга по питанию
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Дата выхода
10 февраля 2024
🔍 Загляните за кулисы "Питание для здоровья. Главная книга по питанию" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Питание для здоровья. Главная книга по питанию" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Владлен Александрович Вертлужный) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Книга показывает питание изнутри, как неестественно мы питаемся. Поговорим о нюансах современной пищи и о том, как и чем питаются животные в дикой природе. Также читатель увидит, как извлекать из продуктов пользы больше, чем они в себе несут. Поднимаются темы о животной, растительной, искусственной пище, и о необходимости и правильности потребления жидкостей. Затрагиваются нюансы рН, образования слизи, потребление ЖБУ. Поднимается вопрос о питании беременных женщин и детей. В работе содержится разнообразное количество фактов о пище и пищеварении. Книга для широкого круга читателей, в частности, для тех, кто желает изменить меню и работать над здоровьем, фигурой и отдельными патологическими процессами. Издание полезно тем, кто желает скорректировать тип питания, перейти на вегетарианство, сыроедение и многое другое. Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
📚 Читайте "Питание для здоровья. Главная книга по питанию" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Питание для здоровья. Главная книга по питанию", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Отсюда видно, что любые продукты, выращенные фермерами, то есть не на вашем приусадебном участке, содержат пестициды с высокой долей вероятности. Если пестициды борются с вредителями и убивают их, то также они наносят вред и организму человека, в связи с чем продукты питания, приобретённые на рынке и в магазине, необходимо тщательно промывать, при возможности снимать кожу с плодов. Также стоит подчеркнуть тот факт, что сухофрукты в этом плане сильно проигрывают, ведь с них кожу снять практически невозможно, и продукция потребляется с пестицидами.
Тут будет реклама 1
Микотоксины. Токсины плесневых грибов, которые опасны даже в малых дозах. Данные грибы способны развиваться в различных культурах при температуре около 30 оС и влажности свыше 85%. Данные токсины обладают опухолеподобным и канцерогенным действием. Часто встречающимися являются афлотоксин, патулин, зераленон. Встречаются данные плесневые грибы в плодах, в которые они могут проникать на большую глубину даже при незначительном повреждении сверху.
Тут будет реклама 2
Также плесневые грибы размножаются в банках с заготовками и молоке при употреблении коровами заплесневевшего сена и других испорченных кормов.
Нитраты. Нитратами являются соли азотистой кислоты, являющиеся нормой для всех живых организмов, в которых встречается азотистый обмен. Также в организме живого человека в результате азотистого обмена образуется более 100 мг азотистых соединений в сутки.
Опасность нитратов заключается в том, что при употреблении их с пищей в ЖКТ они восстанавливаются до нитритов (которые очень токсичны), способных вызывать метгемоглобинемию (вступление в связь с эритроцитами).
Тут будет реклама 3
Также из нитратов могут образовываться N-нитрозамины, обладающие канцерогенной активностью (то есть способны стимулировать развитие рака). При повышенных дозах приёма нитратов с пищей и/или жидкостями через 3-7 часов возникают тошнота, рвота, одышка, понос, слабость, головокружение, сердцебиение.
Допустимая доза нитратов для организма человека составляет около 325 мг/сутки.
Тут будет реклама 4
Основным источником нитратов являются растительные продукты питания. Животные продукты питания содержат нитратов значительно меньше. Нитратов больше в недозрелых растениях и меньше в спелых. Также количество нитратов резко увеличивается при применении азотистых удобрений. Основными рекордсменами накопления нитратов являются листовые овощи: салат, ревень, петрушка, шпинат, щавель и другие.
Мнения
О книге «Питание для здоровья. Главная книга по питанию» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если «Питание для здоровья. Главная книга по питанию» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Владлен Александрович Вертлужный! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
