На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Диетические блюда: 500 рецептов на каждый день» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Диетические блюда: 500 рецептов на каждый день

Автор
Дата выхода
15 февраля 2024
🔍 Загляните за кулисы "Диетические блюда: 500 рецептов на каждый день" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Диетические блюда: 500 рецептов на каждый день" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Вячеслав Пигарев) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Эта книга предлагает вам не просто рецепты, а настоящее искусство диетической гастрономии. Сотни вдохновляющих и легких в приготовлении блюд подарят вам не только вкусные, но и полезные впечатления. Исследуйте современные методы приготовления, которые позволяют сохранить витаминное богатство продуктов и максимально сохранить их полезные свойства. От утреннего завтрака до ужина, каждый рецепт представляет собой тщательно сбалансированный кулинарный опыт, который удовлетворит ваш вкус.
📚 Читайте "Диетические блюда: 500 рецептов на каждый день" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Диетические блюда: 500 рецептов на каждый день", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Ужин: пудинг рисовый с творогом; чай; булочка вчерашняя.
Перед сном: молоко, 1 стакан.
Суббота
Завтрак: сардельки говяжьи с картофельным пюре; каша манная рассыпчатая; чай, хлеб.
Второй завтрак: сливки, ? стакана; булочка черствая.
Обед: суп-пюре из цветной капусты на мясном бульоне; рулет мясной паровой; сок яблочный, хлеб.
Ужин: котлеты рыбные с вермишелью; кофе с молоком, хлеб.
Перед сном: кефир трехдневной давности, 1 стакан.
Воскресенье
Завтрак: творог с молоком; фрикадельки мясные с картофельным пюре; кофе с молоком, хлеб.
Второй завтрак: сок яблочный.
Обед: суп овощной протертый; язык отварной с картофельным пюре; кисель фруктовый, хлеб.
Ужин: сырники с манной кашей; чай, печенье, 3 штуки.
Перед сном: кефир, 1 стакан, трехдневной давности.
Супы для диеты №2
53. Бульон с фрикадельками
Курицу опалить, удалить внутренности, отрубить шейку, ножки, хорошо помыть, разрубить на 4 части, положить полкурицы в посуду и залить холодной водой, довести до кипения, снять накипь, добавить очищенные и промытые морковь, петрушку и варить на медленном огне 1,5—2 часа, пока мясо будет готово.
Белое мясо курицы освободить от костей, мелко нарезать, добавить белый хлеб, пропустить через мясорубку, добавить соль, ? сырого яйца, взбить и разделать на 10—12 маленьких кусочков. Затем эти кусочки скатать в шарики, положить в кастрюльку, на дно которой положить очищенные, промытые и мелко нарезанные морковь и лук.
Готовый бульон посолить, процедить, при подаче на стол в тарелку положить фрикадели, залить бульоном и посыпать мелкорубленым укропом.
Норма продуктов: 100 г мяса курицы, 10 г хлеба, 2 стакана воды, 1 г соли, моркови и петрушки по ? корня, ? яйца.
54. Бульон с домашней лапшой
Из курицы или мяса приготовить бульон, как указано в предыдущем рецепте. Из белой муки, воды и яйца замесить тесто, дать ему выстояться 15—20 мин.
Норма продуктов: 150 г мяса для бульона, 2 стакана воды, морковь и петрушка по ? корня, 1 г соли, зелень. Для лапши: ? стакана муки, ? яйца.











