Стремимся, достигаем, наслаждаемся

Какие факторы способствуют такому росту онкозаболеваний и других заболеваний среди населения земли?

Среда обитания и образ жизни современного человека значительно изменились по сравнению с нашими предками, а вот пищевой инстинкт и наше пищевое поведение остались прежними. Человек вынужден был долгое время ходить в поисках пищи, а сейчас исчезла жизненная необходимость добывать себе еду, много двигаясь. Еда преследует нас повсюду. Только в ней недостаточно пищевых волокон, витаминов, она чересчур жирная и сладкая.

Хотим ли мы такое питание? «Да!» – кричит инстинкт. «Нет!» – говорит здравый смысл.

Салат из капусты краснокочанной.

В мире растет не только количество заболеваний раком, но и диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями. На сегодняшний день в мире зарегистрировано около 422 млн человек с этими заболеваниями. В чем, несомненно, виновата наша «эволюция». Существует ли волшебная палочка, которая может решить проблемы современного человека одним взмахом? Мы заходим в интернет, пытаемся найти информацию, применить ее на себе, но это, увы, не работает.

Почему?

Потому что нельзя с уверенностью сказать, что вопросы по здоровому питанию изучены окончательно, как и многие другие аспекты, касающиеся здорового образа жизни, да и вообще человеческого организма в целом. Время от времени пересматриваются многие спорные моменты, возникают дискуссии, и появляются мнения, противоречащие друг другу. Причина, вероятнее всего, кроется в том, что питание не рассматривают как единое целое в аспекте ведения здорового образа жизни.

Но точно известно, что разнообразное питание нам необходимо для поступления полного набора питательных веществ ежедневно, а ограничивая свой рацион, мы лишаем себя полезных макро- и микронутриентов, которые необходимы для нормального функционирования нашего организма.

На сегодняшний день можно сделать следующие заключения:

• сахар, употребляемый в больших количествах, наносит непоправимый вред человеческому организму;

• сниженная калорийность в питании продлевает жизнь;

• аэробная физическая нагрузка должна присутствовать в повседневном режиме человека;

• продолжительность сна составляет не менее 7–8 часов;

• стрессоустойчивость как составляющая здорового образа жизни должна быть развита и превращена в навык;

• базовый «чек-ап» (диспансеризацию) проводить хотя бы раз в год.