На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Позитивное питание. Блюда для здоровья и стройности» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Позитивное питание. Блюда для здоровья и стройности
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
15 июня 2022
🔍 Загляните за кулисы "Позитивное питание. Блюда для здоровья и стройности" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Позитивное питание. Блюда для здоровья и стройности" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Галя Дмитриева) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Это уже вторая книга с новыми, полезными и простыми рецептами из натуральных продуктов. Блюда не содержат яиц, пшеничной муки, сахара, искусственных подсластителей. Приготовлены в сыром виде без варки и выпечки. Особенно удобно то, что в книге собраны не только отдельные рецепты, но и готовые ужины, обеды. Множество салатов вкусны, полезны и просты в приготовлении. Уникальные десерты удивят возможностью готовить вкусные сладости без сахара и выпечки, всего из нескольких ингредиентов.
📚 Читайте "Позитивное питание. Блюда для здоровья и стройности" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Позитивное питание. Блюда для здоровья и стройности", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Оптимально подойдет стружка с определением Medium. Тогда блюда с кокосовой стружкой будут более ароматные.
Стружка Fine более мелкая и менее жирная.
Урбеч
Это измельченный до состояния крем-пасты орех, зерно или кокос.
Урбеч очень подходит для тех, кто хочет пить чай с чем-то вкусным, но без мучного и сладкого. Достаточно ложки урбеча с чаем и появляется ощущение вкуса и сытости. А главное, удовлетворения, что попил чай с чем-то вкусным.
При приготовлении десертов я использую кокосовый урбеч – это измельченная до состояния пасты мякоть кокоса.
Тут будет реклама 1
Раньше я использовала кокосовую стружку и кокосовое масло отдельно. Это удобно для регулирования жирности. Но десерты с кокосовым урбечом готовятся быстрее и вкуснее.
Я встречала в продаже убречи из
– Грецкого ореха
– Фундука
– Миндаля
– Арахиса (сырого и поджаренного)
– Конопли
– Льна (темного и светлого)
– Подсолнечника
– Кунжута (чёрного, коричневого, белого)
– Абрикосовых косточек
– Кокоса
– Кешью
– Фисташки
– Семян мака
– Семян тыквы
– Семян расторопши
– Шоколадный урбеч (из какао бобов)
Принципы приготовления
– При приготовлении блюд будем использовать в основном сырые овощи, фрукты, злаки.
Тут будет реклама 2
Исключение – блюда из нута и некоторых круп.
– Торты готовлю только из сырых продуктов, в разъемной форме небольшого диаметра. На дно кладу пергаментную бумагу, смазанную кокосовым маслом.
– Кокосовое масло можно заменить сливочным маслом 82 процента жирности или маслом гхи, если вы используете сливочное масло.
Тут будет реклама 3
– Если в рецепте есть кокосовое масло и кокосовая стружка, то можно использовать кокосовый урбеч. Стоимость покупки стружки и масла выше, чем урбеч. Кокосовый урбеч – это мякоть кокоса, измельченная до кремообразной пасты. В холодильнике она быстро застывает. Что очень удобно при приготовлении домашних конфет.
– Вместо сахара использую финики, курагу, шелковицу (тутовник), сухой кэроб, или сироп рожкового дерева (редко, в основном для украшений тарелки, или торт сверху).
Тут будет реклама 4
Другие сиропы-натуральные подсластители, как сироп цикория, сироп топинамбура, не использую.
– Сахарозаменители не использую.
– Муку пшеничную не использую.
– Рафинированное растительное масло не использую. Салаты заправляю нерафинированным оливковым маслом Extra Vergin и своим самодельным маслом подсолнечным и льняным, которое делаю сама с помощью маслопресса.
Мнения
О книге «Позитивное питание. Блюда для здоровья и стройности» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
