На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Готовим из кабачков» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Готовим из кабачков
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Дата выхода
05 ноября 2021
🔍 Загляните за кулисы "Готовим из кабачков" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Готовим из кабачков" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Ирина Александровна Акулина) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Каждый год мы собираем щедрый урожай кабачков и ищем, и придумываем новые рецепты их приготовления. Кабачок хорош тем, что сочетается с мясом, рыбой, овощами. На зиму мы варим варенье из кабачков и делаем с ними разнообразные зимние консервы. Подаем к столу кабачки как закуску или как горячее блюдо. Нежные кабачки вписываются в любую диету, и незаменимы в рационе тех, кто соблюдает посты. В этой небольшой книге представлены опробованные рецепты из кабачков и с кабачками, воспользовавшись ими, вы сможете приготовить самые разнообразные блюда из этого овоща.
📚 Читайте "Готовим из кабачков" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Готовим из кабачков", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Маринованные кабачки «пятиминутка»
Кабачки – 300 г молодых, с тонкой кожицей кабачков
Соль – 1/2 чайных ложки
Сахар – 1 чайная ложка
Черный перец молотый – 1/3 чайных ложки
Уксус 9% – 1 ст. ложка
Чеснок – 2 Зубчика
Масло растительное – 2 ст. ложки
Кабачки порежьте на тонкие пластины. Лучше сделать это овощечисткой, тогда пластины получаются очень тонкими. К кабачкам добавьте перец, соль, сахар, уксус и растительное масло. Выдавите чеснок через пресс или мелко порубите.
Тут будет реклама 1
Все хорошо перемешайте, чтобы каждый ломтик был покрыт маринадом. Кабачки станут еще вкуснее, если постоят минут 15-20 в холодильнике, а можно их сразу подавать к столу.
Рулетики из кабачков с сыром и чесноком
Кабачки выбирайте молодые, с тонкой кожицей и почти без семян.
Кабачки – 2 штуки
Плавленый сыр – 2 пачки
Чеснок – 2 зубчика
Майонез – 2 ст. ложки
Петрушка – 1 пучок
Соль – по вкусу
Масло растительное – 2 ст. ложки
Нарежьте кабачки аккуратными тонкими пластинами (лучше сделайте это овощечисткой).
Тут будет реклама 2
Посолите и обжарьте на растительном масле.
Сыр натрите на крупной терке, добавьте к нему майонез и выдавите чеснок. Всё хорошо перемешайте. Петрушку измельчите ножом. Выложите сырную массу на край поджаренной пластины и сверните плотный рулетик. Бока присыпьте петрушкой.
Закуска из кабачков с грецкими орехами
Кабачок – 1 штука
Ядра грецких орехов (очищенные) – 100 г
Петрушка – 1 пучок
Чеснок – 3-4 зубчика
Соль – По вкусу
Перец молотый – По вкусу
Растительное масло – По вкусу
Кабачки очистите от кожицы и семян, нарежьте кубиками.
Тут будет реклама 3
Обжарьте вместе с измельченным чесноком. Грецкие орехи порубите ножом и обжарьте отдельно. Соедините кабачки и грецкие орехи. Добавьте измельченную петрушку. Смесь посолите и поперчите, перемешайте и отправьте в холодильник на 10-15 минут.
Кабачки по-корейски в соевом соусе
Морковь – 1 шт.
Тут будет реклама 4
Сладкий перец – 1 шт.
Луковица – 1 шт.
Соевый соус – 1 ст. ложка
Растительное масло – 20 мл
Семена кунжута – 1 ст. ложка
Приправа для корейской моркови – 2/3 ст. ложки
Уксус – 1 ст. ложка
Соль – 0,5 чайной ложки
Кабачок хорошенько промойте. Сладкий перец очистите от семян и плодоножки, промойте под проточной водой. Морковь и лук очистите. Кабачок порежьте кружочками толщиной примерно 5 мм.
Мнения
О книге «Готовим из кабачков» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если «Готовим из кабачков» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Ирина Александровна Акулина! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
