На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги ««Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов

Автор
Дата выхода
19 июня 2019
🔍 Загляните за кулисы "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Валерий A. Kayupov) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
«Barbook» by Vall Kay — сборник рецептов коктейлей и напитков для профессионального, корпоративного и домашнего бара. Более 2 500 оригинальных рецептов: — Более 200 рецептов «MARTINI» и «WINE/CHAMPAGFNE cocktails»; — Более 160 рецептов приготовления КОФЕ и Coffee Cocktails; — Алкогольные и безалкогольные напитки; Примечание: Все рецепты опубликованы на английском языке, тем самым сохраняя оригинальность самих рецептов. ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ И ПРОФЕССИОНАЛОВ!
📚 Читайте "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
BOXTER
In a mixing glass:
1 tsp Sugar
!oz fresh Lemon Juice
Muddle/stir
Fill glass with ice.
2 oz Cognac
1 oz Orange Liqueur
Shake.
Strain into chilled glass.
Garnish with cherry.
BRAHMA BULL
Fill a short glass with ice.
1 1/2 oz Gold Tequila
1/2 oz Coffee Liqueur
Stir.
BRAIN
In a shot glass:
1 oz Strawberry Liqueur or
Peach Schnapps
1/4 oz Grenadine
1/2 oz Irish Cream.
Put in drop by drop.
BRAIN (floater)
Fill glass with ice.
1 oz Coffee Liqueur (botton)
1 oz Peach Schnapps
1 oz Irish Cream (top)
BRAIN ERASER
Fill a serving tall glass with ice.
1 oz Vodka
1/2 Coffee Liqueur
1/2 oz Amaretto
Splash with club soda.
Supposed to drink in one shot through the straw.
See also:LOBOTOMY, MIND ERASER.
BRAIN WAVE (Floater)
1 1/4 oz Irish Cream (bottom)
3/4 oz Vodka (top)
Place a drop of Grenadine into center of drink.
BRANDY ALEXANDER
Fill a mixing glass with ice.
1 1/2 oz Brandy
1/2 oz Dark Creme de Cacao
3 oz cream or milk.
Shake.
Pour into short glass or strain into chilled glass.
Sprinkle nutmeg on top.
BRANDY ALEXANDER (frozen)
In blender:
1/2 cup of ice.
1 1/2 oz Brandy
1/2 oz Dark Creme de Cacao
Scoop of Vanilla Ice Cream.
Blend until smooth.
if too thick, add milk or cream…
if too thin, add ice or ice cream…
Sprinkle nutmeg on top.
BRANDY ALMOND MOCHA
1 oz Brandy
1 oz Amaretto
Fill with equal parts hot chocolate and hot coffee.
Stir.
Top with whipped cream.
Sprinkle with shaved almonds.
BRANDY GUMP
In a mixing glass:
1/2 tsp Sugar
1 oz fresh Lemon Juice
Muddle/mix.
Fill with ice.
2 oz Brandy
Dash of Grenadine.
Shake.
Serve or strain into chilled glass.
Garnish with orange and cherry.
BRANDY HUMMER (frozen)
In blender:
1/2 cup of ice.
1 oz Brandy
1 oz Coffee Liqueur
Scoop of Vanilla Ice Cream
Blend until smooth.
if too thick, add milk or cream…
if too thin, add ice or ice cream…
Garnish with cherry.
BRANDY MILK PUNCH
In a serving glass:
2 oz Brandy
1 tsp Sugar or Sugar Syrup
Fill with milk or cream.
Shake.
BRASS MONKEY
Fill a serving tall glass with ice.
1 oz Vodka or Citrus Vodka
1 oz Rum or Citrus Rum
Fill with orange juice.
Garnish with orange.







