На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги ««Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов

Автор
Дата выхода
19 июня 2019
🔍 Загляните за кулисы "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Валерий A. Kayupov) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
«Barbook» by Vall Kay — сборник рецептов коктейлей и напитков для профессионального, корпоративного и домашнего бара. Более 2 500 оригинальных рецептов: — Более 200 рецептов «MARTINI» и «WINE/CHAMPAGFNE cocktails»; — Более 160 рецептов приготовления КОФЕ и Coffee Cocktails; — Алкогольные и безалкогольные напитки; Примечание: Все рецепты опубликованы на английском языке, тем самым сохраняя оригинальность самих рецептов. ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ И ПРОФЕССИОНАЛОВ!
📚 Читайте "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
BLOW JOB (floater)
1/2 oz Cream (bottom)
1/2 oz Creme de Cacao
1/2 Vodka (top)
Top with whipped cream.
Contents should mix slightly.
***TO DRINK, PLACE HANDS BEHIND BACK, and
PICK UP USING ONLY MOUTH.
See also: MUFF DIVER, SWEDISH B J, PEARL NECKLACE.
BLOW JOB 2
3/4 oz Coffe Liqueur (bottom)
3/4 oz Orange Liqueur
3/4 oz Banana Liqueur (top)
Top with whipped cream.
***TO DRINK, PLACE HANDS BEHIND BACK, and
PICK UP USING ONLY MOUTH.
BLOW JOB 3 (floater)
1 oz Irish Cream (bottom)
1 oz Orange Liqueur or
Butterscotch Schnapps (top)
Top with whipped cream.
See also: DOUBLE MINT BJ, VEGAS BJ.
BLUE BAYOU (frozen)
In blender:
1 cup of ice:
1 1/2 oz Vodka
1/2 oz Blue Curacao
1/2 cup of fresh or canned Pineapple
2 oz Grapefruit
Blend untill smooth.
if too thick, add ice…
if too thin, add juic…
Garnish with pineapple.
BLUE BIJOU (frozen)
In blender:
1 cup of ice.
1 1/2 oz Rum or Orange Rum
1 oz Blue Curacao
3 oz Orange Juice
3 oz Pineapple Juice
3—4 drops of sweetened Lime Juice.
Blend on LOW to 3 to 5 seconds.
BLUE CANARY (coctail glass)
Fill a serving glass with ice.
1 1/2 oz Gin
1/2 oz Blue Curacao
Fill with grapefriut juice.
Stir.
Garnish with lime.
Top with umbrela.
BLUE COSMOPOLITAN (martini glass)
In a mixing glass:
1 tsp sugar
1 oz freash Lime Juice
Muddle/mix
Fill glass with ice.
3 1/2 oz Vodka or Citrus Vodka
1/2 oz Blue Curacao
Dash of White Cranberry Juice
Shake.
Strain into chilled glass.
Garnish with lime.
BLUE DAIQUIRI (frozen)
In blender:
1 cup of ice
1 1/2 oz Rum
1/2 oz Blue Curacao
Dash of sweetened Lime Juice
Dash of Sour Mix
1/2 tsp Sugar
Blend until smoth.
if too thick, add sor mix…
if too thin, add ice…
Garnish with lime.
BLUE HAWAIIAN
Fill a serving glass with ice.
1 oz Rum or Coconut Rum or
Orange Rum
1 oz Blue Curacao
1 oz Cream of Coconut
Fill with Pineapple Juice
Shake.
Garnish with pineapple.
Top with umbrela.
BLUE HAWAIIAN 2
Fill a serving glass with ice.
1 1/2 oz Vodka
1/2 Blue Curacao
Fill with equal parts orange and
pineapple juice.
Shake.
Garnish with pineapple.
Top with umbrela.
BLUE KAMIKAZE
Fill a mixing glass with ice.
2 oz Vodka or Lime Vodka
1/2 oz Blue Curacao
Dash of sweetened Lime Juice.
Shake.







