На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги ««Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
19 июня 2019
🔍 Загляните за кулисы "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Валерий A. Kayupov) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
«Barbook» by Vall Kay — сборник рецептов коктейлей и напитков для профессионального, корпоративного и домашнего бара. Более 2 500 оригинальных рецептов: — Более 200 рецептов «MARTINI» и «WINE/CHAMPAGFNE cocktails»; — Более 160 рецептов приготовления КОФЕ и Coffee Cocktails; — Алкогольные и безалкогольные напитки; Примечание: Все рецепты опубликованы на английском языке, тем самым сохраняя оригинальность самих рецептов. ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ И ПРОФЕССИОНАЛОВ!
📚 Читайте "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
BLOOD CLOT (floater)
1 1/2 oz 151-proof Rum
Dash of Grenadine
Float 1/4 oz Cream on top.
BLOOD ORANGE COSMOPOLITAN (martini glass)
in a mixing glass:
1 tsp Sugar
1/2 oz fresh Lime Juice
1/2 oz Blood Orange Juice
Muddle/mix
Fill glass with ice.
3 oz Orange Vodka
Dash of triple Sec
Dash of Cranberry juice
Shake.
Strain into chilled glass.
Garnish with lime.
BLOOD ORANGE MARGARITA (margarita glass)
In a mixing glass:
1 tsp Sugar
1 oz fresh Lime Juice
Fill glass with ice.
Тут будет реклама 1
2 oz Tequila
1/2 oz triple Sec
Fill with Blood Orange Juice or puree.
Shake.
Rub rim of glass with lime and dip in kosher salt.
Garnish with orange.
BLOOD ORANGE MARTINI (martini glass)
Fill a mixing glass with ice.
Dash of Orange Juice
Dash of Campari
3 1/2 oz Orange Vodka or Vodka
Dash of Blood Orange Juice or Orange juice
Shake.
Strain into chilled glass.
Garnish with orange.
BLOOD ORANGE MIMOSA (wine glass)
Fill a wine glass 3/4 with ice (ice optional).
Тут будет реклама 2
Fill 3/4 with Champagne
Dash of Orange Liqueur or
Triple Sec (optional)
Fill with Blood Orange Juice.
Garnish with Orange.
BLOOD ORANGE MOJITO
In a serving glass:
2 Blood Orange Wedges
3—5 Mint Sprigs
1 tsp Sugar
Muddle.
Fill glass with ice.
2 oz Rum
Fill with soda water.
Shake.
Garnish with lime and mint.
BLOODY BASTARD
Fill a mixing glass 1/2 with Ale.
1 tsp Horseradish
Fill with Bloody Mary mix.
Тут будет реклама 3
Rab rim of second glass with lime and dip into Kosher salt.
Pour drink into second glass.
BLOODY BRAIN
In short glass:
1 oz Strawberry Liqueur
Dash of Grenadine
1/2 oz Irish Cream
BLOODY BREW
In beer glass:
1 1/2 oz Vodka or Peppered Vodka
2 oz Tomato Juice
Fill with Beer or Malt Liqueur
Dash of salt.
See also: BMW
BLOODY BULL
Fill a mixixng glass with ice.
2 oz Vodka or Peppered Vodka
1 oz Beef Bouillon
1 tsp Horseradish
3 dashes of Tabasco Sauce
3 dashes of Worcestershire Sauce
Dash of fresh Lime Juice
3 dashes of Celery Salt
3 dashes of Pepper
1 oz Clam Juice (optional)
Dash of Sherry (optional)
Fill with Tomato Juice
Pour from one glass to another until mixed.
Тут будет реклама 4
Garnish with lemon and/or lime, celery and/or cucumber,
and/or coctail’s shrimp.
BLOODY CAESAR
Fill a mixing glass with ice.
Мнения
О книге ««Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если ««Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Валерий A. Kayupov! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
