На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги ««Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов

Автор
Дата выхода
19 июня 2019
🔍 Загляните за кулисы "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Валерий A. Kayupov) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
«Barbook» by Vall Kay — сборник рецептов коктейлей и напитков для профессионального, корпоративного и домашнего бара. Более 2 500 оригинальных рецептов: — Более 200 рецептов «MARTINI» и «WINE/CHAMPAGFNE cocktails»; — Более 160 рецептов приготовления КОФЕ и Coffee Cocktails; — Алкогольные и безалкогольные напитки; Примечание: Все рецепты опубликованы на английском языке, тем самым сохраняя оригинальность самих рецептов. ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ И ПРОФЕССИОНАЛОВ!
📚 Читайте "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
1 1/2 oz Vodka or Vanilla Vodka
1/2 oz Banana Liqueur
1/2 oz Strawberry Liqueur
1/2 oz Dark Creme de Cacao
Fill with milk.
Stir.
BANANA SPLIT (frozen)
In blender:
1/2 cup of ice
1 oz Rum or Banana Rum
1 oz Coffee Liqueur
1 tbsp Cream of Coconut
1/2 peeled ripe Banana
Scoop of Vanilla Ice Cream
1 tbsp Chocolate Syrup
1/4 cup fresh or canned Pineapple
2 Maraschino Cherries (no stems)
Blend until smooth.
Top whipped cream.
Garnish with cherry.
BANANA SPLIT MARTINI (martini glass)
Fill a mixing glass with ice.
3 oz Vodka or Pineapple Vodka
1/2 oz Banana Liqueur
Dash of Strawberry Liqueur
Dash of Whate Creme de cacao
Dash of Grenadine
Shake.
Strain into chilled glass.
Garnish with strawberry.
BANANA-STRAWBERRY DAIQUIRI
In blender:
1 cup of ice
1 oz Rum
1/2 oz Banana Liqueur
1/2 oz Strawberry Liqueur
1/2 cup fresh or frozen strawberries
1/2 peeled ripe Banana
Blend until smooth.
if too thick, add more fruit…
if too thin, add ice…
Garnish with banana and strawberry.
BANDERITA
Fill 1 Shot glass with Blanco Tequila
Fill 1 Shot with fresh Lime Juice.
Stir in 1/2 tsp Sugar (optional)
Fill 1 Shot glass with Sangrita.
Drink in order given, one after the other.
BANGING THE CAPTAIN 3 WAYS ON THE COMFORTER
Fill a serving tall glass with ice.
1 oz Spiced Rum
1 oz Southern Comfort
Fill with equal parts orange, pineapple and cranberry juice.
Shake.
BANSHEE
Fill a serving glass with ice.
1 oz Banana Liqueur
1/2 oz White Creme de Cacao
Fill with milk or cream.
Shake.
See also: CAPRI
BANSHEE (frozen)
In blender:
1/2 cup of ice
1 oz Banana Liqueur
1/2 oz White Creme de Cacao
Scoop of Vanilla Ice Cream
1 whole peeled ripe Banana
Blend until smooth.
if too thick, add milk…
if too thin, add ice or ice cream…
Garnish with banana.
BARBADOS PUNCH
Fill a serving tall glass with ice.
1 1/2 oz Spiced Rum
1/2 oz Triple Sec
Dash of fresh Lime Juice
Fill with Pineapple Juice.
Shake.
BARBARELLA or BARBELLS
Fill a mixing glass with ice.
2 oz Orange Liqueur
1 oz Sambuca
Shake.
Strain into chilled glass.
BARBARY COAST
Fill a serving tall glass with ice.
1/2 oz Rum or Spiced Rum
1/2 oz Gin
1/2 oz Scotch
1/2 oz White Creme de Cacao or White Creme de Menthe
Serve or Strain into chilled glass.







