На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги ««Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов

Автор
Дата выхода
19 июня 2019
🔍 Загляните за кулисы "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Валерий A. Kayupov) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
«Barbook» by Vall Kay — сборник рецептов коктейлей и напитков для профессионального, корпоративного и домашнего бара. Более 2 500 оригинальных рецептов: — Более 200 рецептов «MARTINI» и «WINE/CHAMPAGFNE cocktails»; — Более 160 рецептов приготовления КОФЕ и Coffee Cocktails; — Алкогольные и безалкогольные напитки; Примечание: Все рецепты опубликованы на английском языке, тем самым сохраняя оригинальность самих рецептов. ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ И ПРОФЕССИОНАЛОВ!
📚 Читайте "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
1 oz Amaretto
1 oz Black Raspberry Liqueur
1 oz Coffee Liqueur
Stir.
ABBAY ROAD COFFEE
1 oz Amaretto
1 oz Black Raspberry Liqueur
1 oz Coffee Liqueur
Fill with hot black coffee.
Top with whipped cream.
Drizzie with chocolate syrup.
ABC (floater)
1/2 oz Amaretto (bottom)
1/2 oz Irish Cream
1/2 oz Cognac (top).
ABSCONDED FRENCH GIRLFRIEND
Fill serving tall glass with ice.
1 oz Absinthe
1 oz Black Raspberry Liqueur
Fill with sparkling water.
ABSINTHE COCTAIL
Fill a mixing glass with ice.
1 1/2 oz Absinthe
1 1/2 oz Water
Dash of Orange Bitters
Dash of Sugar Syrup
Shake.
Strain into chilled glass.
ABSINTHE DRIP COCTAIL
In an Absinthe glassor a short parfait glass
1 oz Absinthe
Place Absinthe spoon holding sugar cube over glass,
Slowly drip 3 oz cold water over sugar to melt into drink.
ABSINTHE DRIP COCTAIL (reworked)
Place Absinthe spoon holding sugar cube over Absinthe glass or
short parfait glass.
Slowly pour 1 1/2 oz Absinthe over sugar.
Ignite the sugar, drip 3 oz cold water over sugar
to extinguish and then melt sugar into drink.
NOTE:This is untraditional and not the proper recipe for
someone expecting ABSINTHE DRIP COCTAIL, but it is cool.
ABSOLUTE IDIOT
Fill serving tall glass with ice.
1 oz Vodka
1 oz Jagermeister
Fill with energy drink.
ABSOLUTELY FABULOUS (Wine/martini glass)
Fill a mixing glass with ice.
2 oz Vodka or Citrus Vodka
1 oz Cranberry Juice
Shake.
Strain into chilled glass.
Top with 1 oz champagne.
Garnish with lemon twist.
ACAPULCO
Fill a serving glass with ice.
1 oz Brandy
1 oz Gin
Dash of Grenadine
Dash of Sour Cream
Dash of Orange Juice
Fill with Ginger ale.
Garnish with orange and cherry.
ACAPULCO GOLD
Fill a mixing glass with ice.
1 oz Tequila
1 oz Amber Rum
1 oz Cream of Coconut
1 oz Pineapple Juice
1 oz Grapefruit Juice
Shake.
Strain into chilled glass.
Garnish with lime.
ADIOS MOTHER
Fill a serving tall glass with ice.
1/2 oz Vodka or Citrus Vodka or
Orange Vodka
1/2 Rum
1/2 Tequila
1/2 Gin
1/2 Blue Curacao
Fill with sour mix.
Stir.
See Also:CODE BLUE
ADULT HOT CHOCOLATE
2 oz Peppernint Schnapps
Fill with hot chocolate.
Stir.
Top with whipped cream.
Sprinkle with shaved chocolate or sprinkles.







