На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Нагоми. Японский путь к счастью, здоровью и благополучию» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Знания и навыки, Саморазвитие / личностный рост. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Нагоми. Японский путь к счастью, здоровью и благополучию
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
02 августа 2022
🔍 Загляните за кулисы "Нагоми. Японский путь к счастью, здоровью и благополучию" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Нагоми. Японский путь к счастью, здоровью и благополучию" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Кен Моги) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Аннотация Литрес
Кен Моги – японский ученый, приглашенный профессор Токийского технологического института. Сотрудничает с Sony Computer Science Laboratories и пишет книги, в которых отражаются особенности японской культуры, науки, философии, истории, искусства и лингвистики. Большинство работ Моги написаны на японском. Но в 2018 году ученый решил поделиться японским мировоззрением со всем миром, выпустив книгу на английском языке. «Икигай» мгновенно стала бестселлером и завоевала любовь читателей и признание критиков. Вдохновленный успехом, Моги открывает еще несколько тайн Страны восходящего солнца в новой книге «Нагоми. Японский путь к счастью, здоровью и благополучию».
Невозможно однозначно перевести на русский язык слово нагоми. Но оно удивительно точно и емко передает особенности японского уклада жизни, раскрывает сами основы японского бытия. Популярная и распространенная в Японии концепция достижения нагоми – это душевное спокойствие, эмоциональное равновесие и благополучие, начиная от способа приготовления пищи и заканчивая празднованием эфемерности сезона цветения вишни.
Автор говорит о том, почему важно ценить и положительный, и отрицательный опыт в жизни, чтобы найти баланс и жить в гармонии. Углубляясь в историю, традиции и культуру Японии, писатель предоставляет нам инструменты, которые помогут достичь равновесия и удовлетворения.
Прочитав «Нагоми», вы узнаете:
1. Как поддерживать счастливые отношения с близкими, даже если вы с ними не согласны.
2. Как оставаться верным себе и обрести чувство покоя.
3. Как сочетать самые невероятные компоненты вашей реальности, чтобы достичь гармонии.
4. Больше о тонкостях японской философии.
5. Как использовать принцип нагоми каждый день, чтобы избавиться от тревог и стать счастливым.
📚 Читайте "Нагоми. Японский путь к счастью, здоровью и благополучию" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Нагоми. Японский путь к счастью, здоровью и благополучию", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Но самая хорошая новость в том, что эта помощь доступна всем и каждому – где бы вы ни жили и чем бы ни занимались.
Я чрезвычайно рад познакомить вас с концепцией нагоми – центральным понятием японской жизненной философии.
Путешествие в мир нагоми начинается!
Глава 2
Нагоми питания
Первая остановка на этом пути будет на кухне.
Японцы славятся творческим подходом к использованию продуктов питания. Их кулинарные традиции всегда были одними из самых интересных в мире, и при этом японские блюда хорошо сбалансированы как с точки зрения вкуса, так и в плане пользы для здоровья.
Тут будет реклама 1
Нагоми – это центральный философский принцип в практической плоскости японской кулинарии, и отличным примером, демонстрирующим этот принцип в действии, является кухня кайсэки[6 - Традиционный японский обед из нескольких блюд, схожий по изысканности с европейской высокой кухней, а также умение приготовить его. Кайсэки обычно подают в дорогих ресторанах, предлагающих три уровня цены в соответствии с понятием сётикубай («три друга зимы» – сосна, бамбук, слива), где сосна символизирует самый роскошный вариант, а слива – самый недорогой.
Тут будет реклама 2
], подчеркивающая гармонию ингредиентов, используемых в разных блюдах. Главное в кайсэки – наслаждение разнообразными дарами природы и плодами рук человеческих, и в этом контексте нагоми становится общим, объединяющим понятием для описания японского подхода к сбалансированному питанию.
В удаленном от центра западном районе старой японской столицы Киото расположена местность Арасияма, известная своими головокружительной красоты тропинками среди бамбуковых рощ и полными безмятежного спокойствия храмами, и здесь, на берегу реки Кацура и ее притока Ои (неподалеку от моста Тогэцукё) находится ресторан «Арасияма Киттё», заслуживший три мишленовские звезды.
Тут будет реклама 3
Шеф-повар этого ресторана Кунио Токуока, внук Тэиити Юки, достойно продолжает традиции предков, и, если вам когда-нибудь посчастливится зарезервировать место в этом всемирно известном ресторане, подготовьтесь к встрече с истинным кулинарным искусством.Тут будет реклама 4
Юки стал первым в истории Японии кулинаром, удостоившимся от правительства медали заслуженного деятеля японской культуры, – так был отмечен его вклад в дело модернизации кайсэки. Он считается крестным отцом современного направления этой японской кулинарной традиции, признанной одним из важнейших культурных достижений в мире.
Мнения
О книге «Нагоми. Японский путь к счастью, здоровью и благополучию» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если «Нагоми. Японский путь к счастью, здоровью и благополучию» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Кен Моги! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
