На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Пекарня. Открываем и получаем прибыль» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Бизнес-книги, Малый и средний бизнес. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Пекарня. Открываем и получаем прибыль

Автор
Дата выхода
23 октября 2019
🔍 Загляните за кулисы "Пекарня. Открываем и получаем прибыль" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Пекарня. Открываем и получаем прибыль" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Сергей Сергеевич Ткачев) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Аннотация Литрес
Собственное дело требует от предпринимателя не только знаний и умений. Понадобится талант, стремление добиться высоких результатов и, конечно, постоянное совершенствование. Модернизация производства, повышение квалификации сотрудников и руководства, улучшение материальной базы.
Автор книги «Пекарня. Открываем и получаем прибыль» Сергей Ткачев выбрал для себя бизнес, связанный с изготовлением хлебобулочных и кондитерских изделий. Пройдя долгий путь, сотрудничая с многими людьми, изучая опыт различных предприятий, он сумел выстроить собственное дело так, чтобы оно приносило не только деньги, но и удовольствие.
Эта книга станет полезной каждому, кто выбирает для себя работу с хлебом – истинным символом жизни. Чтобы добиться высокого качества продукции, нужно сделать производство настоящим творческим процессом. Советы по выбору специализации, оборудования пекарни, рекомендации в сфере законодательства и налогообложения – все это поможет не только начинающим, но и опытным бизнесменам.
Сергей Ткачев также предлагает читателям интересные домашние задания в конце каждой главы. Выполняя их, вы лучше усвоите изложенный материал, сможете обнаружить и исправить возможные ошибки в уже существующем деле или не допустить их в будущем.
📚 Читайте "Пекарня. Открываем и получаем прибыль" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Пекарня. Открываем и получаем прибыль", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Таблиц и рабочих документов очень много, поэтому выкладываю их малую часть. Если есть конкретный вопрос или «точечно» нужна информация по документам, то напишите, и я вышлю её.
Данная книга будет интересна и полезна всем, кто хоть немного связан с производством хлебобулочных изделий. Если вам интересно узнать о производстве, то вы по адресу, если вам нужно развивать свой бизнес или начать с нуля, тогда книга станет вашей «настольной». Вы большой босс и нет времени на чтение, то купите её своему заму, пусть немного поработает.
Сижу и думаю, чтобы такого интересного вам дать в конце каждой главы? Оставлю несколько домашних заданий. Выполняя их добросовестно, вы должны будете ощутить изменения в лучшую сторону. Я прям в это верю!
Желаю вам не только приятного и интересного времяпрепровождения, а самое главное – продуктивного чтения. Читайте, делайте заметки, и если возникнут вопросы, то пишите мне на электронную почту: s_tkachyov@mail.ru, и я постараюсь на них ответить. Отвечу в любом случае, даже если немного с этим затяну.
Если я вас еще не утомил и манера подачи информации вызывает желание читать дальше, то давайте переходить к тому, ради чего эта книга приобреталась.
«Любая пекарня может стать хлебозаводом при понимании путей развития и следования этому пути» ©
С уважением,
ваш друг и коллега
Ткачёв Сергей Сергеевич
Глава 1.
Если поспрашивать прохожих на улице: «Кушаете ли вы хлеб или употребляете хлебобулочные изделия?», то 9 из 10 ответят, что они употребляют данный вид продукта в том или ином виде. Пусть то будут простые хлеба или ржаные, печенье или кондитерские изделия, даже и вегетарианцы употребляют хлеб, но приготовленный по особой технологии. Аромат свежевыпеченной продукции не оставит равнодушным ни одного человека.
Дам немного «пищи» для размышления из Википедии.










