Иван-чай копорский батюшка (сНежные души – 2). Нон-фикшн сказка

Упоминают о нём ещё в летописях Двенадцатого Века! Александра Невского, после разгрома им немецких крестоносцев в Копроской крепости, монахи почивают его Кипрейским чаем, который придаёт ему новые силы. По легенде Александр завещает монахам этой местности развивать промысел сего напитка и славить свой край.

Но не только за бесплатность его уважают. Здоровье он дарит народу, не то, что пыль крашенная из пакетиков.

Я уютно устраиваюсь в беседке на креслице и посёрбываю ароматный медовый чаёк, собранный и приготовленный собственноручно.

Но известен этот чай ещё с языческих времён, когда почитали меня как Велеса. Называли чаёк по-разному. Не только Иванов-чай, как принято кликать русичей, но и Чай-Иван, Иванъ-трава, Ивановская трава. А ещё и Кипрей, Кипрейник, Кипер, Купрей, что посвящено празднику Воды, Земли, Огня Ивана-Купалы. А ещё он именуется – Огненная Трава, Скрыпник, Маточник, Плакун, даже Пожарник, потому что он первым вырастает на пепелищах, облагораживает почву и после него земля даёт хороший урожай.

Мало названий? Тогда слушайте ещё согласно Ботаническому словарю Анненкова: Богородицына трава, Верба трава, Сорочьи глаза, Дятельник, Елушник, Дрема, Дремуха, Боровое зелье, Ива трава, Ивовая трава, Копыл трава, Курильский чай, Дикая конопля, Красный цвет, Краснушка, Коневник, Любиш, Полевая левкония, Дикий лён, Льонок, Мельничник, Пуховник, Пущник, Пустодом, Рак, Ревенка, Синовод, Скрипун, Скрыпун, Скрыпень, Скрипен, Лесной Скрыпий, Скрыпей, Скрипица, Скрипт, Скрипен, Скрипел, Хрыпняк, Хрепяльник, Хрипняк, Спрыг, Смолка, Степник, Дикая Фиалка, Хлебница, Хмызок, Шелковица, Щелкунец, Яровник или Еровник, Балник, Бурьян, Полевые васильки, Виноход, Ненадычка, Шалфей полевой, Ницалоза, Петушковы яблоки, Донник, Сапожник, Пырей.

А Копорским он называется с тех пор, как англицкие моряки наведываются к монахам в Копорье на берегу Ижорской возвышенности Финского Залива. Дворовый человек Царскосельской вотчины Савелов организовывает там по велению Екатерины Великой его производство.

Это потом его затмевают индийские и китайские чаи. А до этого он и растёт повсеместно, и употребляется всеми, как народом, так и вельможами. Его пьют все, и участники взятия Казани, и покорения Астрахани, и ратники Минина и Пожарского, и гулящая вольница Степана Разина.