На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Из жизни отдыхающих базы отдыха, или Взгляд на гостиничный бизнес со стороны отельера» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Психология, мотивация, Книги по психологии, Возрастная психология. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Из жизни отдыхающих базы отдыха, или Взгляд на гостиничный бизнес со стороны отельера
0 баллов
0 мнений
1 чтение
Автор
Дата выхода
06 августа 2020
🔍 Загляните за кулисы "Из жизни отдыхающих базы отдыха, или Взгляд на гостиничный бизнес со стороны отельера" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Из жизни отдыхающих базы отдыха, или Взгляд на гостиничный бизнес со стороны отельера" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Дарья Русалова) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
ОСНОВАНО НА РЕАЛЬНЫХ СОБЫТИЯХ Про отдых, отдыхающих и гостиничный бизнес в миниатюре. Практическая польза для отельеров, управляющих небольшими туристическими объектами. Легкое, ироничное чтиво для отдыха. Срез личности для психологов и всеХ, кто интересуется характерами людей. Эта книга о том, какие мы разные, часто смешные и забавные в своем поведении, в отношении к мелочам быта. Суетливые, часто напыщенно важные и серьезные, стеснительные и наглые, громкие и тихие, веселые и грустные, позитивные и не очень, привередливые и неприхотливые. Иногда так НАДО взглянуть на себя со стороны… Улыбнуться и проще относиться к жизни!
📚 Читайте "Из жизни отдыхающих базы отдыха, или Взгляд на гостиничный бизнес со стороны отельера" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Из жизни отдыхающих базы отдыха, или Взгляд на гостиничный бизнес со стороны отельера", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
– Добрый день!
– Меня все устраивает, я хочу внести предоплату.
– Да. Я вышлю вам договор и счет на оплату.
Еще через время…
– А у вас дорожки забетонированы? Или плитка тротуарная?
– Нет. Вы знаете, мы стремимся сохранить природный ландшафт. Мм… Вы извините, пожалуйста. Но у нас дорожки гравием отсыпаны.
Конечно, такие взаимоотношения возможны только в мини-гостиницах, базах отдыха, усадьбах. Мы не большой сетевой отель, где поток туристов не иссякает, а маленькая база отдыха, которая находится загородом, вне шаговой доступности общественного транспорта.
Тут будет реклама 1
Наш плюс природа, наш минус удаленность. Приехать к нам в 90% бронирований и заездов могут только люди на «авто». Мы боремся за туриста, мы ждем его, мы готовы принять были в первые годы работы нашего долгожданного ТУРИСТА и днем, и ночью, мы готовы мириться с любыми капризами. Позже поняли, что надо, надо быть жестче в современной реальности. Ни я, ни муж не имели, как оказалось, ни капли представления о том, как работает гостиничный механизм.Тут будет реклама 2
Как правильно вести себя в той или иной ситуации. Пришлось самообразовываться дополнительно к ежедневному опыту.
Мы думали – вот мы столько путешествовали, мы все познали – легко получится и у нас. Поработав год, мы уже отдаленно начали понимать и прислушиваться к таким мнениям опытных отельеров и рестораторов, что ресторанный и гостиничный бизнес – это один из самых сложных сегментов сферы обслуживания. Дальше прозрение было неизбежно. Но и любовь к этой работе уже успела сделать свое дело.
Тут будет реклама 3
Однажды один из отдыхающих сказал, такую фразу уезжая и прощаясь с нами: «Вот это вы классную тему выбрали – сдавай себе домики!» С тех пор в самых сложных авральных ситуациях это уже стало семейной, а в бизнес постепенно в разной степени втянулись и сыновья (каждому найдется работа!) шуткой – «Сдавай себе домики!»
Много сложных профессий в мире, но самые сложные, это теперь я уже знаю точно, те, которые проходят в тесном контакте с человеком, с человеческой безопасностью, жизнью.
Тут будет реклама 4
Казалось бы, работаем в индустрии отдыха – что сложного! Эта работа меня заставила взглянуть на многие профессии совсем иначе. Заставила совсем иначе осознать понятие, как «производственная деформация» – нет, я ее по-прежнему не оправдываю, но понимаю. Эта работа заставила меня еще больше уважать ЛЮБОЙ человеческий труд!
Вернемся же к нашей туристке. Настал день приезда. Гостья с сыном и мужем.
Мнения
О книге «Из жизни отдыхающих базы отдыха, или Взгляд на гостиничный бизнес со стороны отельера» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
