На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «ШИРИНЛИКЛАР МАМЛАКАТИ» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Серьезное чтение, Современная проза, Современная зарубежная литература. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
ШИРИНЛИКЛАР МАМЛАКАТИ
0 баллов
0 мнений
1 чтение
Автор
Дата выхода
31 мая 2023
📚 Читайте "ШИРИНЛИКЛАР МАМЛАКАТИ" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "ШИРИНЛИКЛАР МАМЛАКАТИ", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Хамир қоришдан аввал ун элакдан ўтказилади.Бу билан унни нафақат орасига кирган ташқи нарсалардан тозалаш, балки ҳаволатиш учун ҳам бажарилади. Бу ҳолатда ун ўз-ўзидан юмшаб кислородга тўйинади, бу эса унинг тўлиқ ошиши ва кўтарилишига омил бўлади. Шунингдек, хамирни ошириш ва кўтариш учун турли хил ош содалари, хамиртуруш, юмшатувчи моддалар (разрыхлитель) ва аммоний карбонат ангидриддан фойдаланилади.
Тут будет реклама 1
Хамирни кимёвий юмшатувчилари Р±Сѓ пишириш жараёнида газ моддаларини чиқариб ташловчи маҳсулотлардир. Р®Т›РѕСЂРё ҳароратда улар СЌСЂРёР± кетиб, карбонат ангидрид газини ТіРѕСЃРёР» қилади, Р±Сѓ СЌСЃР° хамирни юмшатиб СѓРЅРёРЅРі ҳажмини оширади РІР° шиширади.Тут будет реклама 2
Барча юмшатувчи моддалар ўзаро алмашиниб туриши мумкин. Мисол учун, аммоний карбонат ангидрид ўрнига ош содасини 1:4,4 миқдорда; хамиртурушларни – қуритилган хамиртурушлар билан 1:0,25 миқдорда алмаштириш мумкин.
Тут будет реклама 3
Қуритилган хамиртурушларни илиқ сув (25–27
С)да 3:1 миқдорда аралаштириб, бир соат давомида тиндирилади ва сузиб олинади. Агар янги сут ўрнига қуюлтирилган сут (сгушёнка) ёки қуритилган сутдан фойдаланиш керак бўлса, шуни ёдда тутиш керакки, 1 л янги соғилган сутнинг ўрнига 300 гр шакарли ёки шакарсиз ва 130 гр қуритилган сут тўғри келади.
Тут будет реклама 4
Қуюлтирилган (сгушёнка) сутни илиқ қайнатилган сувга, қуритилган сутни эса 60–70
Сдаги сув билан аралаштириш лозим.
Мнения
О книге «ШИРИНЛИКЛАР МАМЛАКАТИ» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
