На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «ШИРИНЛИКЛАР МАМЛАКАТИ» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Серьезное чтение, Современная проза, Современная зарубежная литература. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
ШИРИНЛИКЛАР МАМЛАКАТИ
0 баллов
0 мнений
1 чтение
Автор
Дата выхода
31 мая 2023
📚 Читайте "ШИРИНЛИКЛАР МАМЛАКАТИ" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "ШИРИНЛИКЛАР МАМЛАКАТИ", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Бу китоб барча уй бекалар учун мўлжалланган бўлиб, ундаги рецептлар бизнинг мамлакатдаги сотувда мавжуд бўлган озиқ-овқат маҳсулотларининг мавжудлиги ва миллий таомларимизнинг хусусиятларини инобатга олган ҳолда сараланган. Унли маҳсулотларни тайёрлашда асосий маҳсулот: ун, шакар, сариёғ, ёғ ва тухумлар ҳисобланади.
Тут будет реклама 1
Улар билан Р±РёСЂ қаторда: СЃСѓС‚ маҳсулотлари, крахмал, маргарин, какао, СЏРЅРіРё РІР° консерваланган мева ҳамда реза мевалар (СЏРіРѕРґР°), ёнғоқлар, шароблар, эссенциялар РІР° Р±РѕС€Т›Р° таъб, ароматик ҳамда кимёвий юмшатувчи моддалар (разрыхлител)дан фойдаланилади.Тут будет реклама 2
Барча қандолатчилик маҳсулотлари биринчи нав буғдой унидан тайёрланади; ундан паст навли унлар пишириқларнинг сифатига салбий таъсир кўрсатиши сабабли улардан фойдаланиш тавсия этилмайди. Шу билан бирга оддий ун ўрнига картошка крахмалини 1:1 миқдорда, асосан, пишириқларни тайёрлашда қўллаш мумкин.
Тут будет реклама 3
Шунингдек, картошка крахмали СћСЂРЅРёРіР° жўхори унидан фойдаланиш РјСѓРјРєРёРЅ. Картошка крахмалини СћСЂРЅРёРіР° жўхори унидан 1:1,5 РјРёТ›РґРѕСЂРґР° олиниб, асосан, сутли кисель РІР° желеларни тайёрлашда фойдаланилади. Ундан ташқари, хамир қоришда ҳам шундай СћСЂРёРЅ алмаштириш усулидан фойдаланиб туриш РјСѓРјРєРёРЅ.Тут будет реклама 4
Бу ҳолатда жўхори уни картошка крахмали каби ёпишқоқ хусусиятга эга бўлмайди. Унинг бу хусусияти хамирни бўш қилиб қоришда керак бўлади. Аммо шунга қарамай хамирнинг ташқи кўриниши ҳеч ҳам ўзгармайди.
Мнения
О книге «ШИРИНЛИКЛАР МАМЛАКАТИ» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
