На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Напиток вечной бодрости» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Серьезное чтение, Классическая литература, Классическая проза. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Напиток вечной бодрости
0 баллов
0 мнений
2 чтения
Автор
Дата выхода
08 сентября 2015
🔍 Загляните за кулисы "Напиток вечной бодрости" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Напиток вечной бодрости" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Ахмет Мырадович Пенджиев) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
Что мы знаем о кофе? Какова его история, как он завоевал популярность? Какие пути обработки проходит кофе, прежде чем попасть к нам на стол? Что придает ему неповторимый аромат? Как действует кофе на наш организм, вреден или полезен он человеку? Каковы его происхождение, ботаническая характеристика и агротехника возделывания? А нельзя ли кофе вырастить дома и как это сделать? Автор занимался выращиванием кофейных деревьев, собирал рецепты приготовления кофейных напитков.
📚 Читайте "Напиток вечной бодрости" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Напиток вечной бодрости", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Кофейное дерево
1 – ветка с цветами и плодами; 2 – венчик растений; 3 – плод; 4 – плод в разрезе; 5 – семя с внутренней стороны
После сильных морозов 1975 г. ученые Бразилии занялись поиском морозоустойчивых сортов. В лесной и саванной зонах Берега Слоновой Кости селекционеры занимаются выведением засухоустойчивых сортов.
«Арабика» – мутант «катра». Он характеризуется низкорослостью, что позволяет увеличить плотность посадки, отличается большой плодородностью, культивируется в тропических странах с влажным переменным климатом.
Тут будет реклама 1
«Робуста» – сорт, принадлежащий виду «канефора», хорошо растет в сырых тропических зонах низких широт, устойчив к основным заболеваниям, достигает 3—4 м, обладает высокой урожайностью.
«Либерика» – принадлежит к виду «либерика», родина его – Берег Слоновой Кости. Под названием «Гро Эгдени» он выращи вается в Гвиане, имеет очень крупные плоды, тенелюбив.
Дерево С. heimi – с жесткими плотными листьями, растет в сухих лесах на севере, С.
Тут будет реклама 2
recemosa – засухоустойчивое кофейное дерево из Мозамбика, теряющее свои мелкие листочки в сухие сезоны перед периодом цветения, С. engenoides – высокогорный, листопадный, засухоустойчивый, морозостойкий. Известно и много других сортов.
Самым лучшим сортом по типичным внешним признакам, аромату и вкусовым качествам считается арабский, а именно йеменский кофе. В результате многовековой селекции арабы создали непревзойденный сорт – «мокко». Только в Йемене растет настоящий «мокко».
Тут будет реклама 3
Сейчас на мировом рынке он не встречается, так как производят его в очень малых количествах. Кофе «мокко» отличается легким винным запахом и сравнительно большой кислотностью.
Из бразильского кофе особенно популярен «сантос», по качеству не уступающий арабскому.
Требования к почве при выращивании кофейных деревьев (из мирового опыта)
Для выращивания кофейных деревьев необходимы рыхлые, хорошо аэрируемые почвы глубокого профиля без водоупорных и гелевых горизонтов.
Тут будет реклама 4
Порозность почвы должна быть не менее 50%. Этим требованиям отвечают красные ферралитовые и бурые лесные почвы. Реакция почвенного раствора должна быть в пределах 5,0—6,5. Однако если в почве имеется достаточное количество обменного кальция для питания растения, то кофе хорошо растет при рН = 4,5—5,0. Однако можно встретить хорошие насаждения кофейного дерева сорта «арабика» и на почвах с нейтральной и слабощелочной реакцией (рН – 6,5—7,2).
Мнения
О книге «Напиток вечной бодрости» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
Другие книги автора
Если «Напиток вечной бодрости» пришлась вам по душе, самое время открыть для себя другие работы Ахмет Мырадович Пенджиев! В этой подборке — только произведения того же автора, чтобы вы могли глубже погрузиться в его творческий мир и насладиться схожим стилем, темами и атмосферой. Возможно, следующая книга станет для вас ещё более ярким открытием.
