На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «На кухне мисс Элизы» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Серьезное чтение, Современная проза, Историческая литература. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
На кухне мисс Элизы

Автор
Дата выхода
22 апреля 2022
🔍 Загляните за кулисы "На кухне мисс Элизы" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "На кухне мисс Элизы" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Материалы представлены в оригинальной авторской редакции (Аннабель Эббс) и сохраняют аутентичность произведения. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Аннотация Литрес
Британская писательница Аннабель Эббс дебютировала совсем недавно, но ее книги уже отмечены престижными наградами. Так, роман «The Joyce Girl» получил премии Impress и Spotlight Novel Award. Роман «Frieda» стал «Книгой года Times-2018». Новая книга писательницы «На кухне мисс Элизы» представлена теперь и на русском языке.
Англия, 1835 год. Лондон наводнили новые экзотические ингредиенты со всего света – редкие специи, сочные яркие фрукты, травы и злаки. Проблема лишь в том, что никто понятия не имеет, что со всем этим делать. Разрешить непростую задачку придется Элизе Актон. Издатель не принял ее сборник стихов, посоветовав писать о кулинарии. Девушка ушла оскорбленной, но быстро поняла, что выбора у нее нет. Отец обанкротился и бежал из страны, она осталась совсем одна. Незавидная доля для женщины в Викторианской Англии. Элиза берется за дело.
Мисс Актон никогда не готовила. Она нанимает помощницу Энн Кирби, чтобы вместе с ней продираться сквозь премудрости кулинарного искусства. Вскоре девушки становятся лучшими подругами, разрушая социальные границы, раздвигая рамки общепринятых норм, создавая все новые рецепты удивительных блюд. Неужели эту идиллию можно хоть чем-то разрушить?
Почему стоит прочесть книгу «На кухне мисс Элизы»:
Роман основан на реальной истории автора первой в Британии кулинарной книги.
В центре повествования Элизе Актон – женщина, которая произвела революцию в британской кулинарии и навсегда изменила представление людей о поваренных книгах.
Автор поднимает важные и актуальные вопросы – о дружбе, о месте женщины в обществе, о борьбе за независимость, о почти запретном удовольствии, которое может доставить изысканное блюдо.
Один из лучших исторических романов сезона по версии New York Times.
Лучшая книга года от Washington Post.
📚 Читайте "На кухне мисс Элизы" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "На кухне мисс Элизы", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Я вовсе не уверена, что она поверит папиному ответу, что его преподобие – добрый христианин, поэтому держу рот на замке.
– Вы дома пользуетесь трутницей?
Я киваю.
– Актоны пользуются спичками. Я покажу тебе, как их зажигать.
В жизни не зажигала спичек. Они горят красно-синим огнем, разбрасывая искры, и комнату наполняет запах тухлых яиц.
– Как я рада, что не буду больше драить плиту, – говорит Хэтти и добавляет, что по пятницам я должна вставать еще раньше и прочищать дымоход.
– И ты делаешь все одна? – спрашиваю я.
Такой огромный дом: куча комнат, камины, а сколько в нем окон, которые нужно держать чистыми!
– В Ипсвиче нас было семеро, да еще дворецкий. А потом случилось кое-что ужасное, мне не разрешают об этом говорить, и теперь только ты да я. Правда, хозяйка обещала нанять больше прислуги, когда появятся жильцы. А они приедут сегодня, Энн!
Хэтти хлопает в ладоши и сияет, точно жильцы – невесть какой подарок.
– Полковник и его жена со своей служанкой, так что мне не придется выносить и мыть их ночные горшки.
На последнем слове она подмигивает, и я заливаюсь румянцем.
Когда я наконец заканчиваю с плитой – кажется, провозилась целую вечность, и руки черны, как смоль, часы бьют восемь. Хэтти меняет передник и говорит, что ей пора к мадам.
– Не забудь, за все здесь отвечаю я, и ты должна меня слушаться, – командным тоном добавляет она, вновь принимая серьезный вид. – О, чуть не забыла, можешь перекусить хлебом и топленым жиром из кладовой, только много не бери.
Я так увлеклась работой, что даже не вспомнила о маме. Или о папе в его первый день на кладбище. А тем более о завтраке. Но когда Хэтти уходит, велев мне помыть полки в буфетной, я думаю о маме, которая гуляет со своей сиделкой в саду при лечебнице, где, по словам мистера Торпа, полно цветов. Я сказала мистеру Торпу, что мама не любит чужих людей и незнакомых мест, а он велел мне уповать на Господа.
– Что случилось, Энн? Ты плачешь? – спрашивает мисс Элиза, вырастая передо мной, как из-под земли.
Я вытираю глаза и мотаю головой.
– Нет, мисс, просто пепел в глаз попал.
– Понимаю, непривычно на новом месте. Но если тебе станет хоть капельку грустно, скажешь мне, хорошо?
Как ответить, чтобы не солгать? Я молча киваю и опускаю голову, как велела миссис Торп.




