Италия во мне. Поворот на 90°

Подумалось, что здесь можно снимать романтические исторические картины. Тут я нашла кассу. Заплатив те самые шесть евро за вход, я зашла во дворец.

Первое, что бросилось в глаза – шикарная парадная лестница в светлых тонах. Это было не совсем похоже на российские дворцы, которые мне повезло когда-то увидеть в Петербурге. Здесь были мраморные стены, а на них загадочные узоры. Я поднялась по лестнице вверх и оказалась в галерее. Это и был тот второй этаж, который, правда, в Европе почему-то называют первым, покои которого открыты для туристов.

Далее были залы – красный с золотом, синий с золотом и коричневый с золотом. Множество гобеленов на стенах, портреты художников 17 века. Особенно красивой показалась Палатинская капелла. Именно здесь проходили служения. Несколько рядов красных с золотом стульев посреди зала и невероятной красоты алтарь 17-ого века…

После я снова вышла к главной лестнице, только уже с другой стороны.

То ли я много ходила, то ли постоянное желание удивляться и восхищаться отобрало у меня последние силы, но я ужасно проголодалась. Хорошо, что места, где нужно обязательно перекусить, были подробно записаны у меня в телефоне. Так я попала в тратторию совсем рядом с Галереей Умберто. Кажется, я оказалась в самом сердце Италии, потому что не раз потом вспоминала об этом заведении и рассказывала знакомым, как официанты хором кричали: «Grazie[6 - Спасибо]», когда посетитель оставлял чаевые, как заходили уличные музыканты, играя и распевая песни.

Уже намного позже я узнала рецепт традиционного блюда, которое попробовала в Da Nennella – весьма необычного для меня сочетания картофеля и пасты по-неаполитански.

Паста (короткая) – 300 г.

Картофель – 4 шт

Несколько помидорок черри или сливок

Лук репчатый

Оливковое масло

Базилик

Сыр моцарелла (а лучше копченый сыр провола) – 250 г.

Тертый пармезан.

Обжарить лук, добавить помидор, картофель, порезанные кубиками, и измельченный базилик. Посолить, немного обжарить, а потом залить водой и тушить минут 20–30.

Добавить ещё воды, довести до кипения и высыпать пасту так, чтобы вода её слегка прикрывала. Готовить, помешивая, не накрывая крышкой. После готовности выключить.