Неосказки. Порочный круг или Черный кот и белая кошка

Сама стена служит основанием уходящей вдаль, вымощенной мраморной плиткой набережной, по которой прохаживаются редкие для этого времени года отдыхающие.

Местное население воспринимает околобереговое пространство как летнюю кормушку, бесполезную в межсезонье, потому пересекает его энергично и деловито, без восторгов и сантиментов.

Я сижу на гальке, согретой неярким осенним солнцем возле границы, определяющей морские владения набегами прозрачной воды, меняющей цвет гальки на темно-серый.

Меня ничто не волнует: ни сохранность дорогого делового костюма, ни глазеющие с набережной прохожие: настолько мне дороги эти мгновения уединения, гармонизирующие утомлённое восприятие осторожными всплесками прибоя.

Полтора часа своего, так называемого обеденного перерыва, я провожу обычно здесь, отключив мобильный телефон, отсоединившись от безумного мира вверенного мне объекта.

Объект представлял собой комплекс, состоящий из небольшого минимаркета и уютного ресторанчика с оригинальной кухней, посещаемой, в основном, постоянными клиентами.

Ребрышки и крылышки, приготовленные на открытом огне в решётке «барбекю», свежевыловленная барабулька, кефаль или другая сезонная рыбка, приобретенная на рыбацком причале, из рук просмоленных солнцем и ветрами рыбаков, разместившихся со своим серебристым товаром возле плавно покачивающихся в призывном ожидании лодочек и небольших шхун – главные бренды нехитрого меню.

Ресторанчик не доставлял особых хлопот. Повар, весёлый молдаванин, превращал компоненты сырых продуктов в элементы съедобных композиций, пробуждающие аппетит даже у сытых – с ловкостью фокусника, в мгновение ока.

Нужные продукты снимались с полок минимаркета по мере необходимости. Две проворные официантки, рассчитывающие на щедрые чаевые, расточали искренние улыбки, летая неутомимыми пчёлками с огромными блюдами, пестрящими зеленью петрушки, розовым перламутром сладкого ялтинского лука, приглушённым кумачом спелых томатов.

Владелец «Тихой гавани», вместе со своими домочадцами частенько делал покупки в своём магазине и подолгу засиживался в ресторанчике, назначая здесь деловые и дружеские встречи – сие обстоятельство добавляло стабильности и дисциплинированности персоналу.

В магазине на смене было обычно двенадцать человек.