Энциклопедия наших жизней. Два друга и «Москвич 408». Том 2

А здесь – чего только не подавала Тамара Юрьевна к горячей молодой картошечке: и молодые сочные головки чеснока, и черемшу, и кинзу, и хрустящие малосольные огурчики, да много ещё чего другого вкусного и аппетитного.

Черемша (https://yandex.ru/collections/user/schigabieva-tat/cheremsha/)

Татьяна Ш. (https://yandex.ru/collections/user/schigabieva-tat/)

Черемша в пучках.

Все последующие годы, уже, когда переехали в Москву, мы с Витей бегали ранней весной на близлежащий в Отрадном московский рынок и покупали молодой чеснок и пучочки черемши.

Правда, они были привозные, а не как в Кролевце – сорванные с грядки, но всё равно – вкусные.

Только теперь я понимаю, что эти покупки в подсознании были связаны с воспоминанием о Кролевце и нашим отпуском.

К столу кроме водки покупалось в основном алжирское вино. Почему именно алжирское? Потому что полки в винных магазинах были заставлены бутылками с алжирским вином.

Сначала французы принесли в Алжир винодельческую культуру, и страна стала одним из крупнейших мировых производителей вина.

Но после провозглашения независимости из страны уехало более миллиона французов, что обрушило местный рынок потребления вина.

Виноделие стало приходить в упадок, но масштабы производства вина были ещё велики. Франция же бойкотировала алжирские вина. Никита Сергеевич был широкой души человек и любил делать друзьям неожиданные подарки. И он пришёл на помощь алжирскому другу. Был заключен контракт на поставку в СССР алжирского вина.

Поставками виноматериалов Алжир расплачивался и за поставки военной техники.

Только с 1969 по 1975 год СССР закупил 5 миллионов гектолитров алжирского вина.

Вино закупали в бутылках, разлитых в Алжире. А, если оно в цистернах поступало на российские заводы, например – в Ставрополье. Вино разливалось в бутылки с этикетками, на которых кроме алжирской темы, на русском языке указывалось название вина, завода изготовителя и помещались разные картинки.

В блоге – http://nnm.me/blogs/lisrnd/chto-pili-v-r/ (http://nnm.

me/blogs/lisrnd/chto-pili-v-r/) – в статье – «Что пили в СССР» по поводу алжирского вина написано следующее…

Посвящается тем, кто это пил и дожил до наших дней.

Импортозамещение, оказывается, было актуально и во времена Советского Союза.

«…Ну, и наконец, один из главных «подарков» Н. С. Хрущева советскому народу-вино Алжира, которое с легкой руки отечественных «виноделов» превратилось в «Солнцедар», «Алжирское» и «Вермут розовый».