Провал

Минут через пятнадцать, когда я уже достал огурцы с салом и нарезал их разложив по тарелкам, а Юрка разлил по стопкам водку, в дом вошел Лёха, и улыбнувшись с порога сказал, – Ну что граждане алкоголики и тунеядцы, будем безобразия нарушать? Где-то через два с половиной часа банька готова будет, а у нас ни в одном глазу! Шашлык то будем сегодня делать?

–Конечно будем, -сказал я и посмотрел на Юрку.

– Будем, только с бараном пока без меня, ладно?

–Тогда давай по пятьдесят для разогрева кровожадности, да пойдем с Гариком барашку приговорим.

 – Лёха взял со стола стопку, в ожидании ответных действий от нас, мы схватились за посуду, дружно стукнулись стопками и под дружное «Ну будем?» залпом закинули содержимое в рот, похватали с тарелок кто огурцы, кто сало, закусили.

–Ладно Юрка, ты раскидай вещи, будете спать здесь на первом, а я на втором. Пойдем Гарик дел еще много. – и направился к выходу.

Я крякнув, и прихватив рот кусок малосольного огурца пошел за ним, по дороге спросил:

– А ты баранов резал?

– Гарик я год в Чечне отвоевал, так что умею.

Лёха действительно довольно ловко справился с кровавой процедурой, обвязал задние ноги веревкой перекинул конец через перекладину на двух деревянных столбах, поднял тушу закрепил веревку за большой гвоздь на столбе, и надрезал в паху и задних ногах шкуру, мастерски стянул ее чулком, я подал ему пачку соли и обильно засыпав мездру он свернул шкуру в плотный рулон и запихнул в мешок из плотного полиэтилена, завязав горловину.

Поставил его к стене дома. Разделал тушу. Внутренности вывалил в старое оцинкованное корыто, подал мне, сказал:

– Это четвероногим, только порезать надо.

Я переложил в пластмассовый таз разделанные куски мяса и отправился в дом. На шашлык я отобрал шею, вырезку со спины, и две задние ноги. Секрет скорого и нежного шашлыка, мне рассказал мой старый знакомый армянин. * Поэтому, уже через полчаса я поставил большой таз с замаринованным мясом на край стола. Вышел на улицу где Лёха уже разложил на широкой не оструганной доске потроха поровну поделив их между псами, те с жадностью поглощали угощение.

–Ты им что сразу все скормил? Не жирно ли? – удивился я.

– Да нет отложил половину, надо чтобы у них фантазий без нас поохотиться не было. А то у соседей куриц можно не досчитаться. – засмеялся он, -Ты шашлык замариновал? Когда мангал готовить?

– Через час разожжем, пока угли прогорят, как раз поспеет! -сказал я.