Княжич Юра

Угощай, - «благосклонно разрешила» она, чем невольно заставила ещё раз улыбнуться меня.

***

Глава 9

***

Знакомые повторяющиеся действия успокаивают – это работает всегда. Это достаточно хорошо известный психологический приём. Я догадываюсь, конечно, как именно и за счет чего это так действует, какова сама механика этого процесса, но не стану задвигать свои догадки, словно непреложную истину. Важно ведь не то, как именно это работает, а сам факт – это работает.

Вот и сейчас: нож неторопливо и аккуратно проходился вдоль спинки располовиненного огурца, лежащего на разделочной доске, пластая его на тонкие полосы, которые затем, после лёгкого доворота пластиковой разделочной доски на девяносто градусов, будут совершенно такими же плавными движениями нарезаны на мелкие, неправильной формы и неодинакового размера, «кубики».

Потом, то же самое будет проделано со второй половинкой и другими тремя большими огурцами, купленными в ближайшем супермаркете, как «гладкие среднеплодные».

После огурцов настанет черёд помидоров, после них лука… Всё это надо «покрошить», «сдобрить» специями, «умаслить» и перемешать.

«Покрошить» - забавное слово. От этого слова, кстати, если ничего не путаю, идёт и само старорусское название салата – «крошево». Отсюда же и «окрошка». То есть, всё основное и хорошее покрошили в крошево, а, что осталось – смахнули в «о-крошку»… Ну, по крайней мере, у меня эти вот слова и словоформы вызывают именно такую ассоциативную цепочку.

Не стоит воспринимать её как-то иначе, кроме, как шутку. Может быть, глупую и неумелую, но на умные меня как-то в нынешний момент не очень хватает.

Ведь я крошу огурцы в салат под неотступным взглядом карих глаз сидящей возле стола напротив меня и до сих пор не оставившей мою скромную обитель социального педагога.

После моей провокационной выходки с её пакетом, она, против всех ожиданий, не стала строить обиженный вид и спешить на выход.

Напротив – улыбнулась и решила остаться, составить мне компанию, раз уж она, всё равно, в своём графике на сегодня для этого освободила место.

Но, так как я отказался от её угощения и готовки, то теперь, как и обещал в прошлый раз, должен угостить её сам. В этот раз, она морально подготовилась и моих кулинарных изысков не боится. Даже готова их отведать… ну, почти готова. И почти не боится.