Павел Гард и амулет тьмы

А уж умением хорошо и вкусно готовить славилась каждая хозяйка.

Вино, как и пиво, ставилось и готовилось очень редко, только для больших праздников. Зерно было в большой цене и шло исключительно на питание и семена, а уж про сахар и говорить нечего. Так что и речи ни о каком пьянстве и быть не могло.

Пройдя через просторные сени с несколькими дверями в разные стороны, и поднявшись на несколько ступенек вверх, оказываешься перед массивной дверью с высоким порогом ведущую в просторную избу. Была также и зимовка. Это отельная небольшая изба под общей крышей, со своей печкой и всеми остальными атрибутами для жизни, в которой живут только зимой.

В основной же избе, значительно больше места, да и русская печь с лежанкой и полатями, немного больше в размерах. Всегда прорубалось много окон расположенных достаточно низко от пола, чуть выше длинных и широких, дубовых лавок, которые проходят под всеми окнами от угла до угла. В красном углу дома, что находился по диагонали от входной двери, всегда висели иконы и вышитые красными петухами рушники украшали этот домашний иконостас.

Заходя в чужой дом, было принято снимать обувь и, поклонившись иконам, перекреститься, пожелав мира и благополучия этому дому. Пашка прекрасно знал все эти тонкости, так как с самого детства был этому обучен бабушкой. Ни в коем случае не стоит садиться за стол на место хозяина, оно обычно во главе стола и лицом смотрит на входные двери. Если вас пригласили сесть за стол, и вы не уверены, как вам лучше поступить и куда сесть, просто переспросите у хозяина, указывая рукой на свободное место, можно ли туда сесть.

В большинстве случаев, хороший хозяин усадит дорогого гостя сам и скорее всего рядом с собой. У входных дверей или на краю стола частенько сидит хозяйка, если конечно это не её праздник. Так ей удобней следить за столом и гостями и вовремя всё подавать.

Хозяин же руководит самим праздником и говорит гостям, что и когда делать и задаёт сам тон мероприятия. Если это свадьба, тогда во главе стола сидят молодожёны.

А, например, на свадьбах или других праздниках и застольях всегда устраивались пляски или даже хороводы. Если праздновали на улице, то столы ставили под открытым небом.