Ветер с ароматом корицы

Рука, которой взбивала белки, онемела, и пришлось позвать на помощь юнгу. Он сдался через пять минут. Добавляя в тесто порошок черемницы, молилась, чтобы цвет и вкус не сделались противными.

Сироп варила с добавлением красных ягод. Вышел не совсем того оттенка, что хотелось бы, но на эксперименты времени не было. Решила, что в следующий раз попробую свекольный сок.

Взбивала крем и радовалась, что упросила старика купить на ярмарке кусок сливочного масла. Иначе результат вышел бы плачевным. Никогда не слышала, чтобы использовали в крем топленое масло.

Долго ломала голову, как сделать плаху. На мой взгляд она должна была быть деревянной, а не черной. В итоге решила заполировать колоду кремом и густо обсыпать молотыми орехами.

В итоге у меня на блюде лежало четыре черных коржа, обработанных сиропом с добавлением вишневой настойки. Ее я нашла у деда в шкафу. Коржи были вырезаны величиной с десертную тарелку и прослоены кремом.

Для верха сварила глазурь на молоке и масле. Черного цвета добилась опять-таки с помощью порошка черемницы.

Когда уже вздохнула, что самое трудное позади, пришел капитан и принес вылепленный из теста и высушенный в печи топор палача с длинной ручкой. Я завизжала от восторга и кинулась целовать, но дед меня остановил. Махнул рукой, чтобы вошел Малыш Хакли. Тот что-то очень бережно нес на небольшом подносе.

– Что это? – не поняла я, увидев какие-то мелкие детали, густо обсыпанные сахарной пудрой.

– Это кости, – прошептал юнга, боясь дышать, чтобы пудра не разлетелась, – а вот тут черепа. Мы их сделали из карамели. Капитал сказал, что они будут отлично смотреться на черном бархате.

Я уставилась на деда. Тот уже вооружился маленькими щипчиками. С ловкостью волшебника он собрал один полный скелет, стоящий на коленях у плахи, а остальными костями и черепами украсил боковую часть торта, вдавив их в черную глазурь.

– Ну разве не чудо? – спросил старик, отойдя от стола на пару шагов, чтобы со стороны полюбоваться на совместное творчество. – Мимо такого никто не пройдет. Это тебе не розочки из крема.

– Я очень переживаю, будет ли вкусно, – я кусала от волнения губы.

– Вкусно-вкусно, – произнес с набитым ртом юнга. Пока мы занимались украшательством, он вылизал чашки после крема и глазури, а теперь доедал обрезки бисквита.