Ваше хвостатое высочество. Том 1.

Выставляем несильный огонь и накрываем крышкой.

Теперь гарнир. Что я там успел наразмышлять до внезапного знакомства с сестрой нашей меньшей? Фигушки, не помню. А что у нас есть, чтоб и вкусно и готово было вместе с курицей? Картошку не хочу. А что я хочу? Есть смутное подозрение, что макарон. А каких? Бабочки? Точно нет. Спагеттини? Не, это же вермишель, только длинная. И готовятся практически мгновенно, а мне нужно подольше. Спагетти тоже не годятся. Да и спагеттони. Нет, не хочу круглые, а хочу.. А вот, лингвини хочу.

Лучше бы, конечно, фетучини, но не удосужился затариться. Сам себе злобный буратина. Ставлю воду, подсаливаю и капаю немного того же масла. Пусть закипает.

Теперь чай и салатик. Чайник поставил, половины хватит. А вот для салатика мы построгаем гладкие огурцы и помидоры-сливку. Сами по себе и те и другие не верх мечтаний, но, будучи правильно порезаны и объединены с хорошим майонезом... Вот именно, практически пища богов, особливо если под мясцо какое с пылу, с жару. Ну вот, замесил.

Пусть настаивается и приобретает надлежащие божественные кондиции.

Приближаемся к самому ответственному моменту. Ножки Буша пора переворачивать, а макароны засыпать в закипевшую воду. Ага, отлично, не пригорели, сока в меру. Оставляем дозревать со второй стороны. Вытряхиваю из коробки потребную порцию лингвини, ломаю пополам, кидаю в воду. Первые пару минут нужно помешивать, иначе слипнутся. А зачем ломать? Дык для целых кастрюлька зело больше нужна, Я люблю, чтоб макаронина по всей длине одинаковая была, а не размазня на одном конце, переходящая в аль денте на другом.

Посему ломать выгоднее и удобнее. По крайней мере, мне.

Так, а курятина почти готова. Сырым мясом уже не пахнет. Еще минут 5-6 и можно проверять методом научного тыка на отсутствие геморрагических явлений. Ткнул оба окорочка вилкой в самой толстой части — все нормально, сок прозрачный. Еще минута и быстро снимаем со сковородки окорочка, а на их место, предварительно слив воду, вываливаю пасту. Как раз между аль денте и готово.

Идеально. Перемешиваем, выключаем газ. До нужной кондиции дойдет само.

Завариваем чай, перетаскиваем все ингредиенты ужина на стол, стараясь не закапать его слюной, садимся, вгрызаемся... Кайф! Слившиеся воедино курятина с пастой, оттеняемые набравшим вкус и аромат салатиком и периодически смываемые терпкой волной горячего чая, возвращающей глубину вкуса... Филиал рая на даче! А завтра прокатимся за мяском и организуем шашлычок с печеной картошечкой.