Управленец

До конца пути двое не говорили, а прибыв в комнатку главного слуги, рыцарь пояснил ситуацию и настоятельно рекомендовал определить пополнение на кухню.

— Извините, господин, но я уже нанял на кухню двух новых служанок и он будет просто ни к чему, — сказал седовласый, но молодой на лицо мужчина в простенькой рубашке.

Гилбер оглянулся и пододвинулся к нему поближе.

— Тирд проделал такой путь не для того, чтобы чистить нужники или заправлять кровати. Готовить еду для своего господина и его окружения – особенная честь, — сказав это, рыцарь сунул слуге несколько монет, что приятно охладили его руку.

Седовласый смерил вес и размер монет, оглянулся и сказал:

— Понимаю, но, а если те, кого я нанял перед ним окажутся более способными для кухонных дел?

Количество серебра в его руке удвоилось.

— Значит, ты обучишь его всему, что он должен знать, — ответил Гилбер.

— Но хозяин устраивает банкет уже этим вечером, — не унимался слуга. — Времени на обучение нет, а к хозяину приедут важные гости.

К согретым ладонью монетам добавились новые, но уже из более тяжёлого и ценного металла.

— Значит на сегодня его задача – чистить овощи. А твоя – делать вид, что ничего не было. Ты меня понял?

Старый слуга сразу почуял, что происходит что-то чрезвычайно интересное, с чего можно поиметь хорошие деньги. А потому, дожав максимальную сумму, он довольно кивнул в ответ, убрал состояние в карман и тут же забыл о произошедшем. В его голове даже пробежала мысль бросить свою службу и перебраться в какой-нибудь далёкий город.

С уходом Гилбера Горий оказался наедине со своим новым начальником и весь последующий день вникал в работу замковой кухни.

Как оказалось, кухонные рабочие делились на две группы. Первая занималась приготовлением блюд, а вторая обслуживанием стола и их подачей. Проплаченный новичок оказался во второй группе, чей более тяжёлый и требующий навыка труд оплачивался больше. Кроме того, повара могли быть счастливы ещё потому, что за неудачи и оплошности чаще всего доставалось именно работникам выноса.

Именно их головы носили недосоленные супы и жухлые салаты. Тем не менее многие из простолюдинов мечтали попасть на эту работу. Мужчины надеялись выслужиться перед хозяином и убедить того перевести на более престижную службу. А девушки в первую очередь шли за возможностью охомутать зашедшего на обед к барону рыцаря или вельможу.

Сам же барон любил, чтобы ему прислуживали женщины, а потому Тирд остался в пределах кухонного помещения.