Роззи. Стать счастливой. Часть 1

Нас приветливо встречала разнообразная палитра запахов от тухлого до горелого. Велком.

Глава 5

Кухня

Кухня была большой. Первым делом в глаза бросались две огромные печи, что стояли у дальней стены, напротив входа. У стен слева и справа стояли различного вида и назначения шкафы, буфеты, местные аналоги плит. По центру помещения располагались рабочие столы разной специфики и формы. Стены были покрыты толстым слоем пыли, грязи, засохшими брызгами еды и жира. Ближе к потолку виднелись извилистые полоски плесени.

Печи, словно морские черепахи, были в крепком панцире из копоти.

В котлах и кастрюльках интенсивно булькало и шкворчало. Громко стучали ножи, над плитами клубился густой пар. Периодически что-то падало, в печи пекли хлеб, рядом на вертеле жарили молочного поросёнка. От всего этого было нестерпимо душно. На кухне стоял гомон: люди переговаривались, кто-то кричал на нерасторопность другого, кому-то надо было принести ингредиенты. Служки на подхвате суетливо бегали по поручениям, сталкивались, падали и продолжали путь.

Под ногами валялись различные ошметки и очистки, на грязной соломе тут и там виднелись пятна от жидкостей, соседствующие с тухлыми продуктами. Но больше всего в душу вносили сумятицу мелькающие мышиные бока. Запахи смешивались, как масло и вода. Вроде одно целое, но каждый компонент выделяется. Ароматы вкусной еды плыли по воздуху рядом с вонью тухлятины, запахом гари и человеческого амбре. Наше появление не произвело фурора. Работа не встала, тишина не наступила, еда не перестала готовиться.

Людям некогда было смотреть по сторонам, никому не хотелось лишних плетей.

Главным был мужичок невысокого роста и мерзкого характера, но с огромным самомнением. Звали его Алонсо, был он не местный. Память подсказала, нынешний главный повар появился спустя год после смерти родителей. До этого кухню возглавлял высокий, крепкий мужик по имени Герхард. Был он требовательным, но справедливым. Выслуживаться перед Вигмаром не стал, потому потерял место. Раньше Герхард носил на поясе большой тесак, который теперь таскал Алонсо, чтоб каждый день унижать конкурента, напоминая, кто здесь босс.

Маргарет привычно влилась в поток. Я же стояла на пороге, оглушенная шумом и суетой. Происходящее было настолько непривычно, что выбивало из колеи. Рука няни настойчиво потянула меня в ряды работников:- Милая, не стой. Привлечёшь внимание Алонсо, а он сегодня лютует.

Поскольку я была половинка от боевой единицы, работу дали не пыльную: резать овощи в суп.