Счастье быть нужным

На кухне уже разместился мсье Аллистер и что—то тихо обсуждал с Бертраном, девушки расставляли на стол последние чашки. При виде меня разговор прекратился.

— Доброе утро, леди Вилия, леди Амелия. Разрешите, — мсье Аллистер помог разместиться за столом сначала девочке, следом мне.

— Благодарю.

— Благодарю, — повторила за мной Амелия.

— Недопустимо господам принимать пищу совместно с простолюдинами, — ну вот, так всё прекрасно начиналось, но мадам Грета решила вдруг высказать своё «фи».

— Мадам Грета, я ценю ваше мнение, но сейчас оно не к месту.

Во-первых, простолюдины, как вы их только что назвали, давно служат в этом замке и преданы семье Данклав. Во-вторых, принимать пищу в грязной столовой — это риск заболевания. А кухня на сегодняшний день — это самое чистое помещение в этом замке. Но если вас что—то не устраивает, можете позавтракать у себя в комнате.

Мадам Грету не устраивало — взяв поднос, на котором стояла чашка с кашей и кружка с чаем, экономка вышла из кухни. После моих слов на лицах Салли, Бертрана, Алмы, девочек и мсье Аллистера промелькнула благодарность.

— Амелия, тебе к оладьям мёд или сметану? — ребёнок задумался. — Предлагаю чередовать, одну оладушку со сметаной, другую с мёдом.

Такой вариант девочку устроил.

— Алма, а гувернантка сегодня спускалась?

— Нет, леди Вилия, Марика отнесла завтрак к ней в комнату.

— А сама Марика где?

— Только что была здесь, принесла для вас ведро с золой, стоит у двери.

— О, замечательно. После беседы с гувернанткой и мадам Гретой займёмся приготовлением мыла.

Бертран, напомните, пожалуйста, портниха прибудет в замок после обеда?

— Всё верно, леди Вилия.

— Мсье Аллистер, вы предлагали помощь, прошу поприсутствовать при разговоре с мадам Агнес и мадам Гретой, он состоится сегодня сразу после завтрака.

— Конечно, леди Вилия, рад буду помочь.

Задавая вопросы, я успевала помочь Амелии справится с третьей оладушкой, да и сама не отставала и съела уже две. Также не отставали от поедания воздушных, с хрустящей корочкой, оладушек все остальные.

Прикончив пятую и понимая, что шестая точно не влезет, встала из-за стола.

— Спасибо, Алма, девочки. Завтрак получился изумительный! Готова выслушать ваше предложение об обеде — разносолов не требуется, пусть будет сытно и вкусно.

— Леди Вилия, если будет позволено, я предлагаю к сегодняшнему обеду подать мясное рагу, тушёное с перцем и томатом, печёный батат и овощной салат. А на десерт яблочный пирог.

— Прекрасное предложение, Алма.