На нашем ресурсе вы можете полностью погрузиться в мир книги «Миллион салатов и закусок» — читайте её онлайн бесплатно в полной, несокращённой версии. Если предпочитаете слушать — воспользуйтесь аудиоформатом; хотите сохранить — скачайте через торрент в fb2. Жанр произведения — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Также на странице доступно подробное описание, авторская аннотация, краткое содержание и живые отзывы читателей. Мы постоянно пополняем библиотеку и улучшаем сервис, чтобы создавать лучшее пространство для всех ценителей качественной литературы.
Миллион салатов и закусок
0 баллов
0 мнений
2 чтения
Дата выхода
09 апреля 2010
🔍 Загляните за кулисы "Миллион салатов и закусок" — аннотация, авторский взгляд и ключевые моменты
Перед погружением в полный текст предлагаем познакомиться с произведением поближе. Здесь собраны авторские заметки, аннотация и краткое содержание "Миллион салатов и закусок" — всё, что поможет понять глубину замысла и подготовиться к чтению. Если чего-то не хватает — сообщите нам в комментариях, и мы дополним описание. Читайте мнения других участников сообщества: их отзывы часто раскрывают скрытые смыслы и добавляют новые грани понимания. А после прочтения обязательно вернитесь сюда — ваш отзыв станет ценным вкладом в общее обсуждение книги.
Описание книги
В этой книге вы найдете рецепты блюд из зелени и овощей, грибов и яиц, мяса и птицы, рыбы и морепродуктов. Среди них всевозможные салаты, простые и сложные, обычные и праздничные, большой выбор закусок, горячих и холодных, бутербродов, гренок, канапе и т. д. Удобное и логичное расположение рецептов, простое и изящное изложение технологии приготовления блюд делают нашу книгу настоящим подарком как для хозяек, только начинающих осваивать кулинарное искусство, так и для тех, кто, достигнув мастерства в приготовлении популярных блюд, мечтает научиться готовить изысканные экзотические салаты и закуски.
📚 Читайте "Миллион салатов и закусок" онлайн — полный текст книги доступен бесплатно
Перед вами — полная электронная версия книги "Миллион салатов и закусок", адаптированная для комфортного онлайн-чтения. Мы разбили произведение на страницы для удобной навигации, а умная система запоминает, на какой странице вы остановились — можно закрыть браузер и вернуться к чтению позже, не тратя время на поиски. Персонализируйте процесс: меняйте шрифты, размер текста и фон под свои предпочтения. Погружайтесь в мир литературы где угодно и когда угодно — любимые книги теперь всегда под рукой.
Текст книги
Готовый салат посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и украсить ягодами клюквы.
Салат из картофеля и грибов
Ингредиенты:4 клубня картофеля средней величины, 1 стакан мелко нарезанных грибов (соленых или маринованных), 3 моркови, 2 соленых огурца, 1 свекла, 1 луковица, 4 столовые ложки растительного масла или майонеза, зеленый лук, сахар, перец, соль по вкусу.
Овощи отварить. Картофель, свеклу, морковь очистить и нарезать тонкими ломтиками. Огурцы нарезать кубиками, а очищенный репчатый лук – полукольцами.
Тут будет реклама 1
Посолить, поперчить, добавить сахар, заправить салат растительным маслом или майонезом. Добавить грибы, перемешать, посыпать рубленым зеленым луком.
Салат из картофеля и болгарского перца
Ингредиенты:2–3 клубня картофеля, 2–3 болгарских перца, 2 помидора, 1 соленый огурец, 1 головка репчатого лука, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.
Картофель вымыть, отварить в подсоленной воде, остудить, очистить и нарезать кубиками.
Тут будет реклама 2
Болгарский перец вымыть, удалить сердцевину и нарезать соломкой. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и нарезать ломтиками. Огурец нарезать кружочками или кубиками. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами, посолить и залить холодной водой на 10 минут, после чего воду слить. Все смешать, посолить, заправить растительным маслом с добавлением уксуса.
Готовый салат посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа.
Салат из картофеля и моченых яблок
Ингредиенты:2 клубня картофеля, 2 моченых яблока, 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 3 столовые ложки майонеза, зелень петрушки, соль по вкусу.
Тут будет реклама 3
Картофель вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. У моченых яблок удалить сердцевину и нарезать их кубиками.
Все смешать, добавить консервированный зеленый горошек, посолить, заправить майонезом.
Готовый салат украсить веточками зелени петрушки.
Салат из картофеля и грецких орехов
Ингредиенты:6 клубней картофеля среднего размера, 150 г ядер грецких орехов, 2 яйца, 2 столовые ложки изюма, половина стакана сметанного соуса, зелень петрушки и укропа, соль, перец по вкусу.
Тут будет реклама 4
Картофель и яйца отварить, дать остыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Грецкие орехи нарубить и слегка обжарить. Изюм замочить, дать набухнуть и просушить.
Часть картофеля и яиц выложить в салатницу слоями, каждый слой посыпая солью и перцем.
Мнения
О книге «Миллион салатов и закусок» ещё никто не оставил отзыв — у вас есть шанс стать первым, чьё мнение задаст тон всему обсуждению! Поделитесь впечатлениями, эмоциями, замечаниями или рекомендациями. Ваш отзыв не только добавит живого голоса к произведению, но и поможет будущим читателям понять, стоит ли им открыть эту книгу. Не держите мысли при себе — ваше слово имеет значение!
